{"title":"Nakiri ve Sebze Bıçakları","description":"\u003cp\u003eNakiri, Japon sebze bıçağıdır: Tahtayı tüm uzunluğu boyunca karşılayan düz, dikdörtgen bir bıçaktır, böylece tek bir itme kesimi, alt kısımda birleştirilmiş halde bırakmak yerine bir lahana veya havucu temiz bir şekilde keser. Bu düz profil, onu yüksek hacimli sebze hazırlığı için kavisli şef bıçağından daha hızlı ve düzenli kılan şeydir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBizimkiler VG10 ve AUS-10 Şam çeliğinden yaklaşık 7 inç uzunluğundadır, çift eğimli olduğundan hem sol hem de sağ elini kullanan aşçılara uygundur. Daha geniş nakiri satırları kabak, isveç ve diğer yoğun sebzeler için yükseklik ve ağırlık katar. Sebzeleri iyi işleyen, aynı zamanda balık ve kemiksiz etleri de işleyebilen bir bıçak istiyorsanız, \u003ca href=\"\/tr\/collections\/santoku-knife\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e bunun yerine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nakiri-chukabocho-full-tang-steel-cleaver","title":"Nakiri \/ Chukabocho Tam Tang Çelik Satır","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eNakiri \/ Chukabocho\u003c\/b\u003e (Satır) \u003c\/span\u003ebıçak\u003cspan\u003e çift kenarlı bir bıçak ve beraberindeki emniyet bıçağı kılıfı.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDüz bıçağı nedeniyle bu bıçak, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esebzeler için julienne ve brunoise allumette kesimleri. Aynı zamanda çok sert kabuklu ürünleri ve etleri kesmek için de harika bir araçtır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle dövülen ve sertleştirilen süreç, söndürme ve çekiçlemeyi içerir. \u003cspan vertical-align:=\"\" trebuchet=\"\"\u003e\u003cspan times=\"\" new=\"\"\u003e\u003cspan data-spm-anchor-id=\"a2g0o.detail.1000023.i6.69f27e53r9Bfhn\" trebuchet=\"\"\u003eSöndürme sıçrama sıcaklığı 780 derece ve temperleme 180 derece-200 derecedir,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Nihai sonuç, 15-20 yıl arasında bir kullanım ömrüne sahip bir bıçak üretir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYüksek karbonlu çelik bıçak, uzun ömürlü keskin bir bıçak sağlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYüksek ısıyla söndürme tekniği bıçağın dayanıklılığını ve aşınmasını arttırır. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHassas sebze işleri veya ağır doğrama işleri için idealdir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaslanmayı veya lekelenmeyi önlemek için bıçakları tamamen temiz ve kuru tuttuğunuzdan emin olmalısınız. Yalnızca elde yıkanır. Bu bıçak kemik veya dondurulmuş gıdaları kesmek için uygun değildir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eBoyutlar:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTam uzunluk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBıçak uzunluğu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBıçak genişliği:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 \u003cspan vertical-align:=\"\" times=\"\" new=\"\"\u003ecm (En geniş nokta)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBıçak kalınlığı:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNet ağırlık:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 435 gr\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31405192380452,"sku":"Nakiri001","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Nakiri_Chukabocho_Full_Tang_Steel__Cleaver_5.jpg?v=1603054658"},{"product_id":"haruta-7-7-inch-nakiri-cleaver","title":"Haruta 7.7 İnç VG10 Ahşap Saplı ve Kınlı Japon Şam Çelik Nakiri Balta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 7.7\" Nakiri Satır\u003c\/strong\u003e geleneksel Japon sebze bıçağının daha ağır ve daha derin bıçaklı versiyonudur. Ekstra yükseklik ve ağırlık, kabak, lahana, tatlı patates, kök sebzeler gibi yoğun ürünlerin kısa sürede işlenmesini sağlarken, hassas kenar kesimlerin temiz kalmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67 katmanlı birinci sınıf VG10 Şam çeliğinden dövüldü\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÇarpıcı tüylü bıçak deseni, el yapımı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYoğun ürünlerin güvenli bir şekilde doğranması için uzun, dikdörtgen bıçak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenge ve konfor için ergonomik, oval şekilli ahşap sap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGüvenli saklama için masif ahşap bir kın içerir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKemikleri veya dondurulmuş gıdaları kesmek için uygun değildir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483852259650,"sku":"000776323360","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-7.5-inch-Nakiri-Cleaver-side-min.jpg?v=1702384821"},{"product_id":"haruta-7-inch-nakiri","title":"Haruta 7 İnç VG10 Ahşap Saplı ve Kınlı Japon Şam Çelik Nakiri Bıçağı","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 7\" Nakiri\u003c\/strong\u003e özel Japon sebze bıçağıdır; düz, dikdörtgen bir bıçaktır; sallama hareketi gerektirmeden tek bir itme kesiminde ürünün içinden temiz bir şekilde kaymak üzere tasarlanmıştır. Jülyenleme, küp küp doğrama ve ince, eşit dilimler oluşturmak için idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67 katmanlı birinci sınıf VG10 Şam çeliğinden dövüldü\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÇarpıcı tüylü bıçak deseni, el yapımı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSebzeleri iterek kesmek için tasarlanmış düz, dikdörtgen bıçak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenge ve konfor için ergonomik, oval şekilli ahşap sap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGüvenli saklama için masif ahşap bir kın içerir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn iyi sebzeler, otlar ve hafif mutfak hazırlığı için kullanılır\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483856650562,"sku":"173200630336","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-7-inch-Nakiri-Knife-3-stde-min_dedc87d1-6289-4faa-bd3b-cb1ca5aaadcd.jpg?v=1702384738"},{"product_id":"minato-nakiri-knife","title":"Minato Nakiri Bıçağı","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 6.7\" Nakiri Bıçağı\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eJapon Esintili İşçiliğin Modern Zarafetle Buluştuğu Yer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e6,7\" Nakiri Bıçağı\u003c\/strong\u003e sebze hazırlama için mükemmel bir şekilde tasarlandı — ultra premium harmanlama \u003cstrong\u003eAUS10 yüksek karbonlu çok katmanlı çelik\u003c\/strong\u003e güzel bir şekilde cilalanmış \u003cstrong\u003egül ağacı sapı\u003c\/strong\u003e. Bu bıçak her kesimde hassasiyet, denge ve üstün performans için tasarlanmıştır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHer Sebze İçin Ustaca Hassasiyet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDüz, geniş bıçağı ve keskin kenarıyla Nakiri, minimum efor ve maksimum kontrolle sebzeleri dilimleme, dilimleme ve doğrama konusunda uzmandır. Yüksek karbonlu AUS10 çeliğinden dövülmüş bu bıçak, gelişmiş laminasyon ve nitrojen soğutma işlemi sayesinde olağanüstü kenar tutuşu ve dayanıklılık sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHer Detayda Güzellik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÇarpıcı \u003cstrong\u003edövülmüş desen\u003c\/strong\u003e bıçak boyunca akarken ergonomik \u003cstrong\u003egül ağacı sapı\u003c\/strong\u003e Elde sıcaklık, denge ve rahatlık sağlar. Her öğe, performansı kadar görkemli görünecek şekilde de tasarlandı.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKalıcı Performans için Tasarlandı\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTest edildi \u003cstrong\u003eSGS İsviçre standartları\u003c\/strong\u003e metal saflığı ve keskinliği için (aşağıda \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e Kenar kuvveti, tipik mutfak bıçaklarının çok ilerisinde), bu Nakiri kalıcı mükemmellik için tasarlandı. Kenarını ve görünümünü korumak için yalnızca elde yıkayın, hemen kurulayın ve kemik veya donmuş yiyecekleri kesmekten kaçının.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSözümüz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHassas hazırlanmış. Titizlikle test edildi. Ömür Boyu Garantimiz ile desteklenmektedir.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÖmür boyu mükemmel performans gösterecek şekilde tasarlanmış bir bıçak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533649494338,"sku":"121234345578","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Nakiri-min_14770e05-d9b9-4d41-81c5-1e841a44f958.jpg?v=1703703380"}],"url":"https:\/\/tr.santokuknives.co.uk\/tr\/collections\/nakiri-knife.oembed","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}