Bu yemeği pişirmek için 10 ipucu:
- Muhallebi, vıcık vıcık olmadan emmek için börek veya challah gibi kalın kesilmiş ekmek kullanın.
- Ekmeğin her iki tarafta birkaç saniye ıslatmasına izin verin, ancak çok uzun süre oturmasına izin vermeyin, ya da çok yumuşak hale gelecektir.
- Tarçın ve şekerin eşit dağılımını sağlamak için muhallebi karışımını iyice çırpın.
- Yanmadan gevrek altın kahverengi bir dış cepheye ulaşmak için orta ateşte pişirin.
- En iyi lezzet için tereyağı kullanın, ancak yanmayı önlemek için biraz yağ ekleyin.
- Pişmiş dilimler, muhallebi içeri girmesine izin vermeden önce bir dakika dinlendirin.
- Ekstra sıcaklık ve lezzet derinliği için bir tutam hindistan cevizi ekleyin.
- Hemen servis yapın - Frennch Tost Tadı En İyi Taze ve Sıcaktır!
- Çeşitlilik için karamelize muz, çırpılmış krema veya fındık ezmesi gibi farklı topingleri deneyin.
- Ekstra gevreklik için, pişirilmiş dilimleri servis yapmadan önce birkaç dakika boyunca 300 ° F'lik bir fırında kızartın.
Önerilerle hizmet edin:
- Taze meyve: dilimlenmiş çilek, yaban mersini veya karamelize muz.
- Krem şanti: Vanilya veya tarçınla aşılanmış çırpılmış krema.
- Fındık Butters: Ekstra zenginlik için badem veya fıstık ezmesi çiseleyin.
- Tuzlu Twist: Kontrast için gevrek pastırma veya bir dizi deniz tuzu ekleyin.
- Aromalı Şuruplar: Akçaağaç şurubu yerine bal, çikolata sosu veya meyve kompozisyonunu deneyin.
- İçecek eşleşmeleri: Latte, taze portakal suyu veya vanilya chai çayı ile servis yapın.
SSS:
S: Fransız tostunu vaktinden önce yapabilir miyim?
A: Evet! Fransız tostunu pişirin, soğumaya bırakın ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Yemeye hazır olduğunda, bir ekmek kızartma makinesinde yeniden ısıtın veya gevreklik için fırında.
S: Fransız tostu için kullanılacak en iyi ekmek nedir?
A: Brioche, Challah veya Texas tostu Fransız tostu için en iyi seçeneklerdir. Kalın ve emici dokuları, muhallebi çok hantal olmadan ıslatmaya yardımcı olur.
S: Bu Fransız tostu süt içermeyen yapabilir miyim?
A: Kesinlikle! Süt sütünü badem, yulaf veya hindistancevizi sütü ile değiştirebilirsiniz. Yemek pişirmek için, hindistancevizi yağı veya vegan tereyağı gibi bitki bazlı alternatifler için tereyağını değiştirin.
S: Fransız tostum neden hantal?
A: Vıcık vıcık Fransız tostu, ince ekmek kullanmak, çok uzun süre ıslanarak veya çok düşük bir sıcaklıkta pişirmekten kaynaklanabilir. Bunu düzeltmek için daha kalın ekmek kullanın ve altın, gevrek bir dış görünüm için orta ateşte pişirin.
S: Fransız tostunu dondurabilir miyim?
A: Evet! Fransız tostunun tamamen soğumasına izin verin, sonra bir fırın tepsisine tek bir kata yerleştirin ve dondurun. Dondurulduktan sonra, dondurucu güvenli bir torbaya aktarın. En iyi sonuçlar için ekmek kızartma makinesinde veya fırında yeniden ısıtın.
