Bıçağın Saklanması
Bıçağı nasıl saklayacağınız, kenarının ne kadar dayanacağını belirler. Çekmecede gevşek duran bıçaklar birbirine çarpıyor ve hızla köreliyor. Bunlar her bir bıçağı ayrı tutar ve destekler: duvara monte akasya manyetik raf, meşe çekmece ve tezgah düzenleyici ve Minato bloğu. Hepsi, kenarları aşındıracak plastik yuvalar bulunmayan Japon çeliği bıçaklarını güvenli bir şekilde alır.