Baharatlı yoğurt soslu ızgara tavuk avokado sargısı

Grilled Chicken Avocado Wrap with Spicy Yogurt Sauce

Servings

2

Prep Time

10 minutes

Cook Time

10 minutes

Calories

420

Cuisine

Mediterranean

Category

Main Course

Wraps are one of those universally beloved meals — quick to prepare, endlessly adaptable, and easy to take on the go. This grilled chicken avocado wrap is the kind of lunch or light dinner that satisfies without slowing you down. 


Tender, smoky chicken meets creamy avocado and crisp vegetables, all hugged by a soft tortilla and elevated with a bold, spicy yogurt sauce that brings everything together. It’s a portable, handheld flavour bomb that feels gourmet without the hassle.


What makes this wrap a standout is balance. The richness of avocado is cut by the tangy, spicy yogurt; the juicy tomatoes and lettuce add texture, while grilled chicken delivers protein power. You can make it ahead for meal prep, switch in different veggies, or swap the chicken for chickpeas or tofu for a vegetarian spin. 


Whether you're packing a lunchbox or craving a no-fuss weeknight fix, this wrap is your go-to for fresh, fast, and seriously tasty eating.


Grilled Chicken Avocado Wrap with Spicy Yogurt Sauce

Ingredients

    blank

    • 2 large flour tortillas or flatbreads

    • 1 large chicken breast, grilled and sliced

    • 1 avocado, sliced

    • 1/2 cup shredded lettuce

    • 1/4 cup sliced red onion

    • 1/2 cup cherry tomatoes, halved

    • 1/4 cup shredded cheddar or feta (optional)

    blank

    • 1/2 cup plain Greek yogurt

    • 1 tablespoon lemon juice

    • 1 garlic clove, grated

    • 1 teaspoon hot sauce or harissa

    • Salt and black pepper, to taste

    Directions

    1. In a small bowl, mix all the yogurt sauce ingredients until smooth. Adjust seasoning or spice level to taste.

    2. Warm the tortillas briefly in a skillet or microwave to make them pliable.

    3. Lay each wrap flat and spread a generous spoonful of spicy yogurt sauce in the centre.

    4. Layer grilled chicken, avocado slices, lettuce, onion, cherry tomatoes, and cheese.

    5. Fold in the sides of the tortilla and roll tightly into a wrap. Slice in half to serve.

    Upgrade Your Kitchen Tools

    Make recipe prep easier with professional-grade knives

    Chikashi Set
    Haruta Set
    Minato Set
    Browse Collection

    En iyi sargıyı yapmak için ipuçları

    1. Havayı kolaylaştırmak için sıcak ekmeği.

    2. Görüşü önlemek için Romaine veya Lahana Gibi Sağlam Marul kullanın.

    3. Islak bir sargıyı önlemek için domates gibi sulu sebzeleri boşaltın.

    4. Öğle yemeği kutuları için sargıları bir arada tutmak için parşömen veya folyo kullanın.

    5. Yoğurt sosundaki baharat tercihinize uyacak şekilde ayarlayın.

    6. Daha hızlı montaj için tavuğu önde.

    7. Sarmalamayı kolaylaştırmak için her şeyi ince dilimleyin.

    8. Parlaklık için bir limon veya kireç sıkma ekleyin.

    9. Aşırı doldurmayın - sarmayı daha sert ve daha karışık hale getirir.

    10. Daha fazla derinlik için turşu soğan veya kavrulmuş biber gibi ekstralar ekleyin.

     

    Önerilerle servis yapın

    • Tatlı patates kızartması veya pişmiş kamalar

    • Humus ve havuç çubuklarının bir tarafı

    • Quinoa Salatası veya Tabbouleh

    • Narenciye ile köpüklü su

    • Turşu veya zeytin

    • Taze Meyve Salatası

    • Yunan Salatası

    • Kavrulmuş nohut

    • Yeşil smoothie

    • Küçük bir kase mercimek çorbası

     

    SSS

    S: Bu sargıyı önceden yapabilir miyim?
    A: Evet - Folyoya veya parşömene sıkıca sarın ve 24 saate kadar soğutulmuş olarak saklayın.

    S: Farklı bir protein kullanabilir miyim?
    A: Kesinlikle - Türkiye, tofu, nohut veya karides iyi çalışıyor.

    S: Bu sargı iyi mi soğuk?
    A: Evet - özellikle paketlenmiş öğle yemekleri için lezzetli soğuk veya oda sıcaklığı.

    S: Dairy içerebilir miyim?
    A: Süt içermeyen bir alternatif için yoğurt değiştirin veya bunun yerine humus kullanın.

    S: Sargının parçalanmasını engellemenin en iyi yolu nedir?
    A: Aşırı doldurmayın, sıkıca yuvarlanmayın ve yapı için parşömene veya folyoya sarın.

    S: Glutensiz bir tortilla kullanabilir miyim?
    A: Evet - sadece esnek olduğundan emin olun (kısaca ısıtın).

    S: Bu tarif baharatlı mı?
    A: Yoğurt sosu hafif baharatlı - ısıyı beğeninize göre ayarlayabilirsiniz.

    S: Tüm sargıyı ızgara yapabilir miyim?
    A: Evet - Panini Grill'e hızlı bir baskı gevreklik ekler ve her şeyi mühürler.

    S: Yemek hazırlığı için tarifi ikiye katlayabilir miyim?
    A: Kesinlikle - malzemeleri toplu olarak hazırlayın ve gerektiği gibi monte edin.

    S: Bu wrap çocuk dostu mu?
    A: Evet - daha hafif bir versiyon için sıcak sosu azaltın veya atlayın.

     

    Chef's Recommendation

    "A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."
    Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

    Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

    Shop Professional Knives →

    All Rights Reserved. Copyright 2026 © images and content by santokuknives.co.uk

    Blog'a geri dön

    Related Blogs

    Santoku vs Kiritsuke: Which Japanese Knife Shou...

    Is 440C Steel Good for Kitchen Knives? (UK 2026)

    Is Damascus Steel Worth It? An Honest Guide (UK...