Mükemmel bir bektaşi üzümü parçalayıcı için ipuçları
-
En iyi doku için sağlam, olgun bektaşi kullanın.
-
Meyvelerin tepesi ve kuyruğu sunumu ve dokuyu geliştirir.
-
Limon kabuğu rendesi, bektaşilerin doğal ekşiliğini arttırır.
-
Cornfour'u atlamayın - meyve sularını kalınlaştırır.
-
Ekstra gevreklik için pişirmeden önce parçalanma tepesini soğutun.
-
Crunch için tepeye bir avuç doğranmış badem ekleyin.
-
En iyi lezzet için sıcak servis yapın.
-
Toplamayı gevrek tutmak için mikrodalgada değil, fırında hafifçe yeniden ısıtın.
-
Taze mevcut değilse dondurulmuş bektaşi kullanın - çözülmeye gerek yok.
-
Tart dolgusunu tamamlamak için muhallebi, krema veya dondurma ile servis yapın.
Önerilerle servis yapın
-
Sıcak vanilyalı muhallebi
-
Krem veya pıhtılaşmış krema
-
Vanilyalı dondurma veya dondurulmuş yoğurt
-
Bir ağız çiçek şurubu
-
Kızarmış badem şeritleri
-
Taze Nane Yaprakları
-
Limon veya portakal kabuğu
-
Yan tarafta kurabiye parmakları
-
Sıcak demlenmiş çay veya kahve
-
Tatlı şarabı veya şeri
SSS
S: Dondurulmuş bektaşi kullanabilir miyim?
A: Evet - çözülmeden dondurulmuş kullanın; Pişirme süresine 5 dakika ekleyin.
S: Bu yırtık glutensiz yapmak mümkün mü?
A: Kesinlikle-glutensiz un karışımı ve sertifikalı yulaf kullanın.
S: Bu tatlıyı önceden yapabilir miyim?
A: Evet, servis yapmadan önce pişirin ve yeniden ısıtın veya önümüzdeki bileşenleri hazırlayın.
S: Bokerries bulamazsam iyi bir yedek nedir?
A: Ravent, tart elma veya kızılcık iyi çalışır.
S: Daha az şeker kullanabilir miyim?
A: Evet - hafifçe azaltın, ancak bektaşi ekinlik çok güçlü olabilir.
S: Ne kadar kalıyor?
A: Buzdolabında 3 güne kadar kapalı.
S: Dondurabilir miyim?
A: Evet - tamamen soğutun, sıkıca örtün ve 2 aya kadar dondurun.
S: Fırından çıkarmadan önce tepe altın olmalı mı?
A: Evet - tepesi gevrek ve hafifçe kızarmalıdır.
S: Dairy içerebilir miyim?
A: Ufukta süt içermeyen margarin kullanın ve vegan muhallebi ile servis yapın.
S: Neden ufalanma hantal?
A: Tereyağı ile aşırı yüklemekten kaçının ve meyvenin çok ıslak olmadığından emin olun.
