Pişirme İpuçları
- Yumuşatılmış tereyağı: Tereyağının yumuşak olduğundan emin olun, ancak mükemmel kurabiye dokusu için eritilmiştir.
- Taze Zirvesi: En canlı lezzet için taze turuncu lezzet kullanın.
- Aşırı güçlenmeyin: Kenarlar ayarlanana kadar pişirin. Aşırı pişirme, kurabiyeleri çiğnenmek yerine gevrek hale getirecektir.
- Nazikçe karıştırın: Çerezleri hassas tutmak için kuru malzemeler eklendikten sonra aşırı karıştırmaktan kaçının.
- İsteğe bağlı varyasyonlar: Ekstra çatırtı için ceviz veya ceviz gibi doğranmış fındık ekleyin.
Hizmet Önerileri
- Bir fincan baharatlı çay veya kahve ile sıcak tadını çıkarın.
- Onları ev yapımı tatil hediyeleri olarak şenlikli tenekelerde paketleyin.
- Mevsimsel bir tedavi için turuncu veya kızılcık aromalı sıcak içeceklerle eşleştirin.
SSS'ler
S: Kurutulmuş yerine taze kızılcık kullanabilir miyim?
A: Evet, ama onları ince doğrayın ve ekşitelerini dengelemek için şekeri hafifçe ayarlayın.
S: Bu çerezler ne kadar taze kalıyor?
A: Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 5 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.
S: Sırı atlayabilir miyim?
A: Kesinlikle! Çerezler kendi başlarına lezzetlidir, ancak sır ekstra tatlılık ve görsel çekicilik ekler.
S: Diğer kurutulmuş meyvelerin yerini alabilir miyim?
A: Evet, kurutulmuş kirazlar veya altın kuru üzüm alternatifler olarak harika çalışıyor.
S: Onları nasıl glutensiz hale getirebilirim?
A: En iyi sonuçlar için çok amaçlı unu 1: 1 glutensiz pişirme karışımı ile değiştirin.
