Harika artık kızartma karma yapmak için ipuçları
-
En iyi crisping için soğuk, önceden pişirilmiş patates kullanın.
-
Bir kabuk geliştirmek için patateslerin birkaç dakika rahatsız edilmesine izin verin.
-
Artık rostoyu eşit dağıtım için küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
-
Tavayı aşırı kalabalık yapmayın - büyük bir tava kullanın veya gruplar halinde yapın.
-
Gittikçe mevsim - lezzet katmanları harika yapar.
-
Parsley gibi taze otlar veya parlaklık için chives ekleyin.
-
Varyasyonlar için yumurta, sıcak sos veya peynir ile doldurun.
-
Derinlik için bir sirke veya Worcestershire sıçraması ekleyin.
-
Zenginliği dengelemek için yeşillik veya salata bir tarafı ile harika.
-
Gevrek tutmak için sıcak bir tavada yemek artıkları yeniden ısıtın.
Önerilerle servis yapın
-
Haşlanmış veya kızarmış yumurta
-
Kızarmış maya veya huysuz ekmek
-
Avokado dilimleri veya guacamole
-
Turşu soğan veya jalapeños
-
Basit roka veya karışık yeşillik salatası
-
Yaban turpu sosu veya hardal
-
Kavrulmuş domates veya mantar
-
Çedar veya beyaz peynir kırıntıları
-
Sıcak sos veya aioli
-
Köpüklü su veya baharatlı domates suyu
SSS
S: Herhangi bir kızartma eti kullanabilir miyim?
A: Evet - sığır eti, domuz eti, kuzu veya tavuk güzel çalışıyor.
S: Patatesleri önceden pişirmem gerekiyor mu?
A: Artık pişirilmiş patates kullanabilir veya kızartmadan önce kısaca parboilleyebilirsiniz.
S: Vejetaryen yapabilir miyim?
A: Kesinlikle-eti mantar, nohut veya bitki bazlı sosis için değiştirin.
S: Artıkları nasıl saklarım?
A: Buzdolabında 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta tutun.
S: Dondurabilir miyim?
A: Evet - 2 aya kadar porsiyon ve dondurun. Sıcak bir tavada yeniden ısıtın.
S: Bu yemekte hangi bitkiler iyi gidiyor?
A: Kekik, biberiye, maydanoz ve chives hepsi mükemmel seçimlerdir.
S: Biberim yoksa ne olur?
A: Bunun yerine doğranmış kabak, mantar veya dondurulmuş bezelye kullanın.
S: Bunu önceden hazırlayabilir miyim?
A: Evet - her şeyi doğrayın ve ayrı olarak saklayın, sonra taze pişirin.
S: Vıcık vıcık kalmadan nasıl yeniden ısıtırım?
A: Patates ve eti yeniden söndürmek için kuru, sıcak bir tava kullanın.
S: Bu glutensiz mi?
A: Evet, kullanılan herhangi bir çeşninin sertifikalı glutensiz olduğundan emin olun.
