Ev yapımı Taze Çilekli Pasta Dolumu

Bu yemeği pişirirken kullanabileceğiniz 10 ipucu

1. En iyi lezzet için olgun, mevsiminde çilek kullanın.

2. Eşit doku için büyük meyveleri ikiye bölün.

3. Kalın bir taban oluşturmak için meyvelerin yarısını pişirin.

4. Mısır nişastasının topaklaşmasını önlemek için sürekli karıştırın.

5. Limon suyunu atlamayın; tadı aydınlatır.

6. Aromasını korumak için en son vanilyayı ekleyin.

7. Islak kabukları önlemek için kullanmadan önce dolguyu soğumaya bırakın.

8. Kapalı bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayın.

9. Hava geçirmez kaplarda 2 aya kadar dondurulabilir.

10. Önemsemelerde ve parfelerde dolgu, üst malzeme veya katman olarak kullanın.

Önerilerle birlikte servis yapın

• Önceden pişirilmiş pasta kabuğuna kaşıkla dökün ve soğutun

• Krema ve pandispanya ile önemsememek veya parfe katlayın

• Cheesecake, krep veya waffle üzerine servis yapın

• Yoğurt veya yulaf ezmesine karıştırın

• En iyi vanilyalı dondurma veya melek yemekli kek

SSS

Soru: Dondurulmuş çilekleri kullanabilir miyim?
C: Evet, önce bunları çözdürün ve sulu dolumdan kaçınmak için fazla sıvıyı boşaltın.

S: Mısır nişastası olmadan dolguyu nasıl koyulaştırabilirim?
C: Alternatif olarak ara kök tozu veya tapyoka nişastasını kullanabilirsiniz.

S: Bu uzun süreli depolama için konservelenebilir mi?
C: Bu sürüm konserve için tasarlanmamıştır. Güvenli bir şekilde saklamak için test edilmiş bir konserve tarifi kullanın.

S: Bu doldurma seti pasta dilimleri için yeterince sağlam olacak mı?
C: Evet, tamamen soğuduktan sonra dolgu dilimleme için şeklini korur.

S: Tatlılığı ayarlayabilir miyim?
C: Kesinlikle! Pişirdikten sonra tadın ve gerekirse soğumadan önce şekeri ayarlayın.