Frogmore güveç pişirirken aklınızda bulundurmanız gereken 10 ipucu
- En iyi lezzet için bulabileceğiniz en taze karides kullanın.
- Yemek pişirme sırasında daha fazla lezzeti kilitlemek için karidessiz bırakın.
- Eski körfez baharatını zevkinize uyacak şekilde ayarlayın - daha spicier veya daha hafif.
- Aşırı pişirmekten kaçınmak için sadece hassas olana kadar patatesleri önceden pişirdi.
- Otantik bir güney tadı için füme sosis kullanın.
- Aşırı pişirmekten kaçınmak için karides son ekleyin.
- Parlak, narenciye kaplaması için limon takozları ile servis yapın.
- Kolay bir temizlik ve geleneksel servis tarzı için gazete koyun.
- Daha fazla ısı sevenler için yan tarafta ekstra eski körfez baharat sunun.
- Mükemmel Güney deneyimi için soğuk bira veya buzlu çay ile eşleştirin.
Hizmet Önerileri
- Lezzetli et suyunu emmek için huysuz Fransız ekmeği ile servis yapın.
- Dengeli bir yemek için taze yeşil salata ile eşleştirin.
- Karides ve mısır daldırma için eritilmiş tereyağı veya sarımsak aioli sunun.
- Buz soğuk limonata veya tatlı çay lezzetleri güzelce tamamlar.
SSS
S: Frogmore'u vaktinden önce yapabilir miyim?
A: Evet, sebzeleri önceden keserek ve sosis dilimleyerek malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte, karides ve sebzelerin dokusunu korumak için yahniyi taze pişirmek en iyisidir. Gerekirse, sobada nazikçe pişirebilir ve yeniden ısıtabilirsiniz, ancak karidesleri aşırı pişirmekten kaçının.
S: Frogmore güveçte dondurulmuş karides kullanabilir miyim?
A: Evet, dondurulmuş karides Frogmore güveç için iyi çalışır. Sadece pişirmeden önce bunları düzgün bir şekilde çözdüğünüzden emin olun. Soğuk akan suyun altında bir kevgir içine yerleştirin veya gece boyunca buzdolabında çözülmesine izin verin.
S: Frogmore güveç yaparken Old Bay baharat yerine ne kullanabilirim?
A: Eski koyunuz yoksa, kırmızı biber, kereviz tuzu, karabiber, biber biber, hardal tozu ve biraz toprak koy yaprağı karışımı kullanarak bir yedek yapabilirsiniz. Cajun baharat biraz daha spicier bir bükülme için de kullanılabilir.
S: Frogmore güveçine başka deniz ürünleri ekleyebilir miyim?
A: Kesinlikle! Frogmore güveç çok yönlüdür. Deniz ürünleri ziyafeti için yengeç bacakları, istiridye veya midye ekleyebilirsiniz. Aşırı pişirmeyi önlemek için pişirme süresini buna göre ayarlayın.
S: Frogmore Stew'un artıklarını nasıl saklıyorum?
A: Artıkları buzdolabında 2 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Karidesleri aşırı pişirmekten kaçınmak için ocakta hafifçe ısıtın. Patates ve mısır dokusunun yeniden ısıttıktan sonra yumuşatılabileceğini unutmayın.
S: Frogmore güveç baharatlı yapabilir miyim?
A: Evet! Biraz ısı eklemek için, eski körfez baharat miktarını arttırın veya kaynar sıvıya acı biber, kırmızı biber pulları ve hatta sıcak sos ekleyin.
S: Frogmore Stew ile ne hizmet etmeliyim?
A: Frogmore güveç genellikle kendi başına tam bir yemek olarak servis edilir, ancak huysuz ekmek, lahana salatası veya yeşil salata ile iyi eşleşir. Buz soğuk bira veya tatlı çay geleneksel içecek seçenekleridir.
S: Bir parti için Frogmore güveçini önceden yapabilir miyim?
A: Evet, tüm malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz. En iyi doku ve lezzet için servis yapmadan hemen önce güveç pişirin. Eğlenceli, ortak bir yemek deneyimi için gazete ile kaplı bir masaya koyun.
S: Frogmore güveç yaparken karideslerin aşırı pişirilmesini nasıl önlerim?
A: Karidesleri pişirme işleminin en ucuna ekleyin ve pembe ve opak döner dönmez tencereyi ısıdan çıkarın. Yemek pişirmek için sadece 3-4 dakikaya ihtiyaçları var.
S: Frogmore güveç glutensiz yapabilir miyim?
A: Evet, Frogmore güveç doğal olarak glutensizdir, ancak kullandığınız sosis ve baharatların gizli gluten malzemelerini önlemek için glutensiz olarak etiketlendiğinden emin olun.
