Fudgy Soslu ve Çıtır Üstlü Sıcak Yapışkan Çikolatalı Ayakkabıcı

Çikolatalı ayakkabıcı pişirirken akılda tutulması gereken 10 ipucu

1. Sıcak su ekledikten sonra karıştırmayın; sos tabakası oluşur.
2. Daha zengin bir tat için kaliteli kakao tozu kullanın.
3. Üst kısmı iyice pişene kadar, fazla pişene kadar pişirin.
4. En iyi yapışkan doku için sıcak servis yapın.
5. Yapışmaması için tabağınızı iyice yağlayın.
6. Doğru katmanlama için malzemeleri doğru şekilde ölçün.
7. Sosu kalınlaştırmak için servis yapmadan önce biraz dinlendirin.
8. İstenirse ekstra zenginlik için çikolata parçaları ekleyin.
9. En iyi sonuç için kaynar su kullanın.
10. Pair with ice cream for contrast in temperature.

Sunum önerileri 

Klasik bir eşleştirme için çikolatalı ayakkabıcıyı bir kepçe vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile sıcak olarak servis edin. Ayrıca bir miktar parlaklık katmak için taze meyvelerle de çok güzel uyum sağlar.

Daha fazla keyif için çikolata şurubu veya karamel sosu gezdirin. Bir tutam pudra şekeri veya bir avuç kavrulmuş fındık, doku ve görsel çekicilik katabilir.

SSS

S: Çikolatalı ayakkabıcıyı önceden yapabilir miyim?
C: En iyi şekilde taze olarak servis edilir, ancak yavaşça yeniden ısıtılabilir.

Soru: Neden üstüne su döküyorum?
C: Altında imza sosunu yaratır.

Soru: Su yerine süt kullanabilir miyim?
C: Uygun doku için su tavsiye edilir.

S: Artıkları nasıl saklarım?
C: 3 güne kadar buzdolabında saklayın.

S: Çikolatalı ayakkabıcıyı dondurabilir miyim?
C: Doku değişebileceğinden ideal değildir.

S: Fındık ekleyebilir miyim?
C: Evet ceviz veya ceviz işe yarar.

S: Ayakkabı tamircim neden kuru?
C: Fazla pişmiş olabilir.

S: Koyu kakao tozu kullanabilir miyim?
C: Evet, daha zengin bir çikolata tadı için.

S: Nasıl yeniden ısıtırım?
C: Fırında veya mikrodalgada ısıtın.

S: Çocuklara uygun mu?
C: Kesinlikle her yaştan insanın favori tatlısıdır.