Chorizo tacos pişirirken akılda tutulmanız gereken 10 ipucu
- En iyi lezzet ve doku için yüksek kaliteli Chorizo sosisini seçin.
- Terimize göre hafif veya baharatlı chorizo kullanarak takoların baharatını ayarlayın.
- Tacos'a tatmin edici bir krema eklemek için soğanları ve biberleri hassas olana kadar soteleyin.
- Esneklik ve zevklerini artırmak için takoları monte etmeden önce ekmeği ısıtın.
- Canlı ve otsu bir dokunuş için tacoları taze kişniş ile süsleyin.
- Tacos'a bir tizlik patlaması için dolgu üzerinde sıkmak için kireç kamaları ile servis yapın.
- Toplamları rendelenmiş peynir, salsa veya guacamole eklemek gibi beğeninize göre özelleştirin.
- Glutensiz bir seçenek için mısır, un ve hatta marul sargıları gibi farklı tortilla çeşitlerini deneyin.
- Kuru olmasını önlemek için Chorizo'yu aşırı pişirmeyin. Güzel kahverengi olana ve pişene kadar pişirin.
- En iyi şekilde lezzetlerin tadını çıkarmak için monte ettikten hemen sonra tacoların tadını çıkarın.
Önerilerle servis yapın
Chorizo tacos kendi başlarına lezzetlidir, ancak bu lezzetli eşliklerle servis ederek yemeğinizi yükseltebilirsiniz:
-
Taze Pico de Gallo: Zar domates, soğan, jalapeños ve kişniş, daha sonra canlı ve ferahlatıcı bir salsa için limon suyu ve tuz ile birlikte atın.
-
Kremalı guacamole: Lime suyu, kıyılmış sarımsak, doğranmış domates, doğranmış kişniş ve kremsi ve keskin bir guacamole daldırma için bir tutam tuz ile olgun avokadoları ezin.
-
Meksika Pirinç: Domates salçası, baharatlar ve kimyon, kırmızı biber ve kişniş gibi otlar ile terbiyeli kabarık ve lezzetli Meksika pirincinin bir tarafını hazırlayın.
-
Refried Fasulye: Sote soğan, sarımsak, kimyon ve bir sebze suyu ile konserve veya pişmiş pinto fasulyesi pişirin. Onları klasik bir garnitür için kremsi bir kıvamda ezin.
-
Baharatlı Salsa Verde: Tacos'larınıza ısı tekme eklemek için bir lezzet ve keskin yeşil salsa için tomatillo, jalapeños, soğan, sarımsak, kişniş, limon suyu ve tuzu karıştırın.
-
Mısır ve Siyah Fasulye Salatası: Konserve siyah fasulyeleri, pişmiş mısır çekirdeklerini, doğranmış biberleri, kırmızı soğanları ve limon suyu, zeytinyağı, kimyon ve kişniş ile yapılmış lezzetli bir sosu birleştirin.
-
Meksika Sokağı Mısır: Kömürleşinceye kadar koçanı ızgara yapın veya kızartın, sonra dumanlı ve keskin bir yan yemek için mayo, limon suyu, biber tozu ve cotija peyniri karışımı ile katlayın.
-
Baharatlı turşu jalapeños: Taze jalapeños dilimleyin ve onları sarımsak, su, şeker, tuz ve sarımsak, kekik ve biber gibi baharatlar ve biber ve keskin bir çeşni için marine edin.
-
Taze Meyve Salsa: Mango, ananas ve papaya gibi doğranmış tropik meyveleri, tacos ısısını dengelemek için tatlı ve keskin bir salsa için limon suyu, doğranmış nane ve bir çiseleme bal ile birleştirin.
-
Margaritas: Tekila, limon suyu, üçlü sn ve bir agave şurubu sıçraması ile yapılan ferahlatıcı bir margarita yudumlayın. Baharatlı chorizo tacos ile eşleştirmek için mükemmel bir kokteyl.
SSS
S: Chorizo yerine farklı bir sosis kullanabilir miyim?
A: Chorizo tacoslara farklı bir lezzet eklerken, onu İtalyan sosis veya Andouille sosis gibi diğer baharatlı sosislerle değiştirebilirsiniz. Baharatları tatlara uyacak şekilde ayarlayın.
S: Dolguyu önceden yapabilir miyim?
A: Evet, Chorizo dolgusunu önceden hazırlayabilir ve 2 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Tacos'u hızlı ve kullanışlı bir yemek için monte etmeden önce tekrar ısıtın.
S: Chorizo tacos baharatlı mı?
A: Chorizo sosis müstehcenlik bakımından değişebilir, bu nedenle kullandığınız chorizo türüne bağlıdır. Daha hafif lezzetleri tercih ediyorsanız, tatlı veya hafif chorizo arayın. Bir spicier tekme için sıcak veya baharatlı chorizo tercih edin.
S: Chorizo tacos vejetaryen veya vegan yapabilir miyim?
A: Evet, mağazalarda vejetaryen ve vegan chorizo alternatifleri var. Bu bitki tabanlı seçenekleri lezzetli vejetaryen veya vegan chorizo tacos oluşturmak için kullanabilirsiniz.
S: Mısır ekmeği yerine un ekmeği kullanabilir miyim?
A: Evet, zevklerini ve dokusunu tercih ederseniz un ekmeği kullanabilirsiniz. Lezzetli Chorizo tacos yapmak için de çalışacaklar.
S: Pişmiş Chorizo Tacos'u dondurabilir miyim?
A: CHORIZO TACO'larının donma ve yeniden ısıtma, malzemelerin dokusunu ve tadını etkileyebileceği için taze olarak tadını çıkarmak en iyisidir.
S: Tacos'a ek Topingler ekleyebilir miyim?
A: Kesinlikle! Chorizo tacos'unuzu rendelenmiş peynir, ekşi krema, doğranmış domates, dilimlenmiş jalapeños veya keyif aldığınız diğer malzemeler gibi topinglerle özelleştirmekten çekinmeyin.
S: Chorizo tacos glutensiz mi?
A: Chorizo'nun kendisi tipik olarak glutensizdir, ancak ek gluten içeren bileşenlerin olmadığından emin olmak için etiketi kontrol etmek önemlidir. Glutensiz ekmeği kullanırsanız, tacos da glutensiz olabilir.
S: Tacos'u daha az baharatlı yapabilir miyim?
A: Daha az baharat tercih ediyorsanız, hafif chorizo seçebilir veya tarifte kullanılan baharat miktarını azaltabilirsiniz. Ekşi krema veya avokado dilimleri gibi soğutma sosları ekleyerek ısıyı da dengeleyebilirsiniz.
S: Ekmeği bir tavada ısıtmak yerine ızgara yapabilir miyim?
A: Evet, ekmeği ızgara yapmak başka bir lezzetli seçenektir. Sadece bir ızgara veya ızgara tavasını ısıtın ve ısınana ve hafifçe kömürleşene kadar her iki taraftaki ekmeği hafifçe ızgara yapın.
