Kolay akşam ıspanak ve mantar ile kremsi sarımsak tavuk tava

Creamy Garlic Chicken Skillet with Spinach, Mushrooms & Parmesan

Servings

4

Prep Time

10 minutes

Cook Time

20 minutes

Calories

540

Cuisine

American

Category

Main Course

This creamy garlic chicken skillet is the ultimate answer to the “what’s for dinner?” dilemma. It’s fast, fuss-free, and absolutely packed with flavour. 


Tender seared chicken breasts form the base, and they’re surrounded by sautéed mushrooms and wilted spinach — the kind of veggies that hold their own in a rich, savoury cream sauce. Add garlic, Parmesan, and a sprinkle of Italian seasoning, and you’ve got a dish that tastes like comfort food and cooks like a weeknight miracle.


It’s hard to overstate how satisfying this recipe is, especially when you need something delicious but don’t want to spend an hour cooking. 


With just one skillet and everyday ingredients, it brings together golden protein, nourishing greens, and velvety sauce — ready in 30 minutes or less. Serve it over pasta, rice, or cauliflower mash, and you’ll have a complete, cozy meal that’ll impress anyone lucky enough to share it.

Creamy Garlic Chicken Skillet with Spinach, Mushrooms & Parmesan

Ingredients

  • 2 large boneless, skinless chicken breasts, sliced in half horizontally

  • Salt and freshly ground black pepper

  • 1/2 teaspoon paprika

  • 2 tablespoons olive oil

  • 2 tablespoons butter

  • 4 garlic cloves, minced

  • 1 cup sliced mushrooms (white or cremini)

  • 2 cups baby spinach

  • 1/2 cup chicken broth

  • 1 cup heavy cream

  • 1/2 cup grated Parmesan cheese

  • 1 teaspoon Italian seasoning

  • Optional: red pepper flakes, for heat

  • Fresh parsley, chopped (for garnish)

Directions

  1. Season chicken breasts with salt, pepper, and paprika.

  2. Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat. Sear chicken 4–5 minutes per side until golden and cooked through. Remove and set aside.

  3. In the same skillet, add butter and garlic. Sauté 1 minute until fragrant.

  4. Add mushrooms and cook for 4–5 minutes until tender. Stir in spinach and cook until wilted.

  5. Pour in chicken broth and simmer for 2 minutes. Add heavy cream, Parmesan, and Italian seasoning. Stir until cheese melts and sauce thickens slightly.

  6. Return chicken to the skillet and simmer 3–4 minutes in the sauce.

  7. Garnish with parsley and serve hot.

Upgrade Your Kitchen Tools

Make recipe prep easier with professional-grade knives

Chikashi Set
Haruta Set
Minato Set
Browse Collection


Zahmetsiz kolay bir akşam yemeği için ipuçları

  1. Daha hızlı, hatta yemek pişirmek için ince kesilmiş tavuk göğsü kullanın.

  2. Kızılmadan önce maksimum lezzet için altın olana kadar tavuk.

  3. Sosda derinlik oluşturmak için et suyu ile deglaze.

  4. Sarımsak acele etmeyin - acı için değil, tatlılık için nazikçe sote edin.

  5. Canlı tutmak için sonunda ıspanak ekleyin.

  6. Pürüzsüz sos ve kolay temizlik için yapışmaz veya emaye bir tava kullanın.

  7. Sıcak arka plan aroması için bir tutam hindistan cevizi ekleyin.

  8. Sosu ikiye katlayın ve yarın makarna için ekstra tasarruf edin.

  9. Zamandan tasarruf etmek için önceden dilimlenmiş mantar kullanın.

  10. Sosu emmek için pirinç, erişte veya huysuz ekmek ile servis yapın.

 

Önerilerle servis yapın

  • Buğulanmış beyaz pirinç veya tereyağlı patates püresi

  • Sarımsaklı ekmek veya huysuz zanaatkâr somun

  • Kavrulmuş yeşil fasulye veya kuşkonmaz

  • Makarna veya yumurta erişte

  • Limon salata sosu ile basit yan salata

  • Düşük karbonhidrat seçeneği için karnabahar pirinç

  • Kuskus veya polenta

  • Parmesan kavrulmuş brokoli

  • Sote Yeşiller

  • Bir bardak kuru beyaz şarap veya köpüklü su

 

SSS

S: Göğüs yerine tavuk uyluk kullanabilir miyim?
A: Evet - uyluklar sulu ve bu tarifte güzel çalışıyor.

S: Bunu süt içermeyen yapabilir miyim?
A: Krem ve peyniri bitki bazlı bir krema yerine getirin ve Parmesan'ı atlayın.

S: Bu tarifi hazırlayabilir miyim?
A: Evet - Buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Sosu kremalı tutmak için nazikçe yeniden ısıtın.

S: Mantar yerine ne kullanabilirim?
A: Varyasyon için biber, kabak veya güneşte kurutulmuş domatesleri deneyin.

S: Bu Kolay Akşam Yemeği Düşük Karbonhidrat?
A: Evet - tarifin kendisi karbonhidrat bakımından düşüktür, özellikle ekmek veya makarna olmadan servis edilir.

S: Artıkları dondurabilir miyim?
A: En iyi taze, ancak donabilirsiniz - sadece krem ​​sosunda küçük doku değişiklikleri bekleyin.

S: Kekik için hangi otların yerini alabilirim?
A: Fesleğen, biberiye veya İtalyan baharat karışımları iyi çalışır.

S: Bu vejetaryen yapabilir miyim?
A: Tavuk suyu yerine tavuk ve sebze suyu yerine mantar veya tofu kullanın.

S: Sosu nasıl daha kalın hale getiririm?
A: Birkaç dakika daha uzun pişirin veya bir çay kaşığı mısır nişastası bulamaç ekleyin.

S: Doğrudan tavaya makarna ekleyebilir miyim?
A: Evet - önceden pişirilmiş makarna tam bir tava yemeği için karıştırılabilir.

 

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."
Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

All Rights Reserved. Copyright 2026 © images and content by santokuknives.co.uk

Blog'a geri dön

Related Blogs

Gyuto vs Kiritsuke: Which Japanese Knife Should...

Ceramic vs Steel Knives: Which Should You Buy? ...

AUS-10 Steel Explained: Is It a Good Knife Steel?