Limonlu ve Otlu Taze Sarımsaklı Tereyağlı Bakla

Bu yemeği pişirirken kullanabileceğiniz 10 ipucu

1. En taze lezzet için sağlam, parlak yeşil kapsülleri seçin.

2. Kabuğun kolayca çıkarılması için, fasulyeleri soymadan önce daima beyazlatın.

3. En kremsi doku için çift bölmeli (kabukları çıkarın).

4. Dengeli bir lezzet için tereyağı ve zeytinyağını birlikte kullanın.

5. Ekstra parlaklık için limon kabuğu rendesi ekleyin.

6. Çeşitlilik için taze nane veya dereotu ekleyin.

7. Aşırı pişirmekten kaçının; fasulyeler yumuşak kalmalı, yumuşak kalmamalıdır.

8. Pişirme suyunu çorba veya et suyu için saklayın.

9. Daha doyurucu yemekler için makarna, tahıl veya risotto ile karıştırın.

10. Yıl boyunca tadını çıkarmak için soyulmuş fasulyeleri dondurun.

Önerilerle birlikte servis yapın

• Izgara kuzu veya tavuk

• Tahıl kaselerine veya risottolara karıştırılır

• Taze makarna ve Parmesan ile harmanlanmış

• Akdeniz salatalarına eklendi

• Kavrulmuş sebzelerin yanında servis edilir

SSS

Soru: Baklaları haşladıktan sonra soymam gerekir mi?
C: Evet, soyma, sert dış kabuğu çıkarır ve yumuşak çekirdeği içeride bırakır.

Soru: Taze bakla yerine dondurulmuş bakla kullanabilir miyim?
C: Kesinlikle - önceden kabuklanmışlardır ve hızlı yemek için uygundurlar.

Soru: Pişmiş bakla buzdolabında ne kadar dayanır?
C: Store in an airtight container for up to 3 days.

S: Baklayı vegan yapabilir miyim?
C: Evet, tereyağını ekstra zeytinyağıyla değiştirin.

Soru: Bakla sağlıklı mı?
C: Evet, protein, lif, demir ve vitamin bakımından zengindirler, bu da onları oldukça besleyici kılar.