Kek karıştırma kurabiyeleri için 10 ipucu
1. Vanilya, çikolata veya funfetti gibi farklı kek karışımı lezzetleri kullanarak çerezlerinizi özelleştirin.
2. Ekstra lezzet ve doku için çikolata parçaları, fındık veya sprinkles gibi karışımlar ekleyin.
3. Çerezleri yumuşak ve hassas tutmak için hamuru fazla karıştırmayın.
4. Hamuru eşit boyutlu çerezler için birleştirmek için bir çerez kepçesi kullanın.
5. Birbirlerine yayılmalarını önlemek için kurabiye hamur toplarını fırın tepsisine eşit olarak yerleştirin.
6. Düzgün bir şekil için pişirmeden önce hamur toplarını elinizin avucunuzla hafifçe düzleştirin.
7. Kenarlar altın kahverengi ve ayarlanana kadar kurabiyeleri pişirin, ancak merkezler hala yumuşak.
8. Tamamen soğuması için bir tel ızgaraya aktarmadan önce kurabiyelerin fırın tepsisinde birkaç dakika soğumasına izin verin.
9. Artık kurabiyeleri, taze tutmak için hava geçirmez bir kapta saklayın.
10. Ev yapımı kek karıştırma kurabiyelerinizin bir bardak süt veya bir kaşık dondurma ile nihai tedavi için tadını çıkarın!
Önerilerle servis yapın
Bu kek karıştırıcı kurabiyeleri klasik bir muamele için fırından sıcak bir bardak soğuk sütle servis edin. Ayrıca, lezzetli bir ev yapımı dondurma sandviç için iki kurabiye arasında bir kaşık dondurma sandviç yapabilirsiniz. Ya da, basit ama tatmin edici bir tatlı için bir kase vanilyalı dondurma üzerinde parçalayın.
SSS
S: Her türlü kek karışımı ile kek karışımı kurabiyeleri yapabilir miyim?A: Evet, bu kurabiyeleri yapmak için herhangi bir kek karışımı lezzetini kullanabilirsiniz. Benzersiz kurabiye varyasyonları oluşturmak için farklı lezzetlerle deneyin.
S: Kek karıştırıcı kurabiye hamurunu dondurabilir miyim?
A: Evet, çerez hamurunu 3 aya kadar dondurabilirsiniz. Hamuru toplara yerleştirin ve katı olana kadar dondurucudaki bir fırın tepsisine yerleştirin. Ardından, dondurulmuş hamur toplarını yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya aktarın ve pişirmeye hazır olana kadar dondurucuya saklayın.
S: Kek karışım kurabiyeleri ne kadar taze kalıyor?
A: Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklanan kek karışımı kurabiyeleri 5 güne kadar taze kalacaktır. Ayrıca çerezleri daha uzun depolama için dondurabilir ve gerektiği gibi çözebilirsiniz.
S: Kek karışım kurabiyelerine buzlanma ekleyebilir miyim?
A: Evet, tamamen soğuduktan sonra kurabiyelere buzlanma ekleyebilirsiniz. Çerezleri istendiği gibi dekore etmek için en sevdiğiniz buzlanma tarifini veya mağazadan satın alınan buzlanmayı kullanın.
S: Yumurta olmadan kek karışımı kurabiyeleri yapabilir miyim?
A: Evet, her yumurtayı 1/4 bardak şekersiz elma püresi veya 3 yemek kaşığı su ile karıştırılmış 1 yemek kaşığı keten tohumu ile değiştirerek yumurtasız kek karışımı kurabiyeleri yapabilirsiniz. Bu, yumurta kullanmadan malzemelerin birbirine bağlanmasına yardımcı olacaktır.
S: Çerez hamuruna karışım ekleyebilir miyim?
A: Kesinlikle! Ekstra lezzet ve doku için kurabiye hamuruna çikolata parçaları, fındık, kuru meyve veya şeker gibi en sevdiğiniz karışımları eklemekten çekinmeyin.
S: Kek karışımı kurabiyelerinin pişirildiğini nasıl bilebilirim?
A: Kek karışımı kurabiyeleri, kenarlar altın kahverengi ve ayarlandığında pişirme yapılır, ancak merkezler hala yumuşaktır. Biraz astarlı görünebilirler, ancak soğudukça ayarlanmaya devam edecekler.
S: Kek mix kurabiyelerde tereyağı yerine yağ kullanabilir miyim?
A: Evet, kek karışımı kurabiyelerindeki tereyağı için bitkisel yağ veya eritilmiş hindistancevizi yağı değiştirebilirsiniz. Yağ kullanmanın, tereyağı ile yapılanlardan biraz farklı bir dokuya sahip çerezlere neden olabileceğini unutmayın.
S: Kek kurabiyeleri kurabiye çubuklarına yapabilir miyim?
A: Evet, hazırlanan çerez hamurunu yağlanmış bir fırın kabına yayabilir ve ayrı çerezler yerine çerez çubukları yapmaya yönelik olarak pişirebilirsiniz. Pişirme süresini tavanın boyutuna göre ayarlayın.
S: Pişmiş kek karışımı kurabiyelerini dondurabilir miyim?
A: Evet, 3 aya kadar pişmiş kek karışımı kurabiyelerini dondurabilirsiniz. Soğutulmuş çerezleri bir fırın tepsisine tek bir kata yerleştirin ve firmaya kadar dondurun, ardından depolama için yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya veya hava geçirmez bir kabına aktarın.
