10 pişirme ipucu:
- Maksimum doğal tatlılık ve nem için aşırı düzenlenen muz kullanın.
- Eşit pişirmeyi sağlamak için fırını tamamen ısıtın.
- Aşırı karıştırmayı önlemek için kuru malzemeleri ıslak karışıma hafifçe katlayın.
- Muffin kalayınızı kağıt bardaklarla hizalayın veya yapışmayı önlemek için hafifçe yağlayın.
- Tutarlı sonuçlar için malzemeleri doğru bir şekilde ölçün.
- Vegan versiyonu için yumurtayı bir keten yumurtası ile değiştirin ve bitki bazlı sütü tercih edin.
- Ekstra lezzet için kuru üzüm, çikolata parçacığı veya rendelenmiş hindistancevizi ekleyerek deneyin.
- Bir rafa aktarmadan önce keklerin birkaç dakika kalayda soğumasına izin verin.
- İsterseniz ekstra tarçın veya hindistan cevizi serpme ile lezzeti geliştirin.
- Tazeliği korumak için kalanları hava geçirmez bir kapta saklayın.
Hizmet Önerileri:
Bu muz yulaf keklerinin sıcak veya oda sıcaklığında tadını çıkarın. Kendi başlarına mükemmeller veya sizin için birkaç önerimiz var:
- Ekstra bir lezzet artışı için badem veya fıstık ezmesi yayılmasıyla eşleştirildi.
- Bir kahvaltı için, taze meyveler ve bir çiseleme bal ile tepesinde bir kase Yunan yoğurtunun yanında servis yapın.
- Ayrıca, buharlı bir fincan kahve veya çayı tamamlarlar, bu da onları sabah ortası atıştırmalık veya öğleden sonra bir muamele için mükemmel hale getirir.
- Bu kekler, hafif bir meyve salatası veya ferahlatıcı bir yeşil smoothie ile eşleştirilmiş brunch yayılmasının bir parçası olarak harika çalışıyor.
SSS:
S: Bu kekleri vegan yapabilir miyim?
A: Evet, yumurtayı bir keten yumurtası ile değiştirin ve bitki bazlı bir süt alternatifi kullanın.
S: Muz yulaf keklerini dondurabilir miyim?
A: Kesinlikle! Tamamen soğumalarına izin verin, ardından dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklayın. Hazır olduğunda mikrodalgada veya fırında yeniden ısıtın.
S: Muffinlerin nemli kalmasını nasıl sağlayabilirim?
A: Aşırı dağınık muz ve elma püresi kullanmak nemde kilitlenmeye yardımcı olur. Yansık dokusunu korumak için meyilli aşırı karıştırmaktan kaçının.
S: Çikolata parçaları veya kuru üzüm gibi karışımlar ekleyebilir miyim?
A: Evet, lezzeti ve dokuyu arttırmak için çikolata parçaları, kuru üzüm veya rendelenmiş hindistancevizi içinde katlanmaktan çekinmeyin.
S: Bu tarif için ne tür yulaflar en iyisidir?
A: Haddelenmiş yulaf doku için idealdir, ancak gerekirse hızlı yulaf ile deney yapabilirsiniz.
S: Muffinler ne kadar taze kalıyor?
A: Hava geçirmez bir kapta saklandığında, oda sıcaklığında 3 güne kadar taze kalacaktır.
S: Balı başka bir tatlandırıcı ile değiştirebilir miyim?
A: Evet, akçaağaç şurubu veya agave nektarını doğal bir alternatif olarak kullanabilirsiniz.
S: Bu çörekler glutensiz mi?
A: Çok amaçlı unları glutensiz un karışımı ile değiştirerek glutensiz yapılabilirler.
S: Bir fındık alerjim varsa cevizleri atlayabilir miyim?
A: Kesinlikle-Cevizler isteğe bağlıdır ve fındıksız bir versiyon için dışarıda bırakılabilir.
S: İdeal pişirme sıcaklığı nedir?
A: 190 ° C'de 375 ° F'de pişirmek, keklerin iyi yükselmesini ve altın kahverengi bir kabuk geliştirmesini sağlar.
