Tarçın ve Vanilyalı Rustik Ballı Kavrulmuş Erik

Bu yemeği pişirirken kullanabileceğiniz 10 ipucu

1. En iyi kavurma sonuçları için olgun fakat sert erikleri seçin.

2. Eşit pişirmeyi sağlamak için eşit şekilde dilimleyin.

3. Yapışmayı önlemek için parşömen kağıdı kullanın.

4. Tam lezzet için bal karışımını cömertçe fırçalayın.

5. Daha yozlaşmış bir sos için bir miktar kırmızı şarap ekleyin.

6. Sırın kalması için kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde kızartın.

7. Çıtır çıtır için kızarmış fındıklarla süsleyin.

8. Serve warm for maximum flavour.

9. Arta kalanları buzdolabında saklayın ve yoğurtla soğuğun tadını çıkarın.

10. Kakule veya yıldız anason gibi baharatları deneyin.

Önerilerle birlikte servis yapın

• Vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema

• Daha hafif bir seçenek için Yunan yoğurdu

• Krep, waffle veya Fransız tostu üzerine

• Granola serpilir

• Biraz bitter çikolata eşliğinde

SSS

S: Kavurma için en iyi erik türü hangisidir?
C: Sert, biraz olgunlaşmamış erikler şeklini en iyi şekilde korur.

S: Kavrulmuş erikleri önceden hazırlayabilir miyim?
C: Evet, buzdolabında 3 güne kadar iyi bir şekilde saklanırlar.

Soru: Bu tarifi vegan yapabilir miyim?
C: Evet, bal ve vegan tereyağı yerine akçaağaç şurubu kullanın.

Soru: Erikleri soymam gerekiyor mu?
C: Hayır, kavrulduğunda cildi güzelce yumuşar.

Soru: Kavrulmuş erikler lezzetli olarak servis edilebilir mi?
C: Evet, ızgara etlerle eşleştirin veya peynir tahtalarına ekleyin.