Geniş fasulye ile çalışmak için ipuçları
-
En iyi lezzet ve doku için taze veya dondurulmuş geniş fasulye kullanın.
-
Daha yumuşak, daha tatlı bir ısırık için fasulyeleri hafifletin ve soyun.
-
Aşırı patlamayın-küçük bir doku ilgi katar.
-
Limon kabuğu ricotta kaldırır ve fasulye zenginliğini dengeler.
-
Topingleri iyi tutmak için gevrek olana kadar ekmek kızartın.
-
Kremlik için kaliteli ricotta kullanın.
-
En parlak lezzet için sonunda nane ekleyin.
-
Tatlı bir yüzey için zeytinyağı ile karıştırın.
-
Derinlik için ısı veya traş parmesan için biber pulları deneyin.
-
En iyi doku ve renk için hemen servis yapın.
Önerilerle servis yapın
-
Balsamik ile Roka Salatası'nın tarafı
-
Soğutulmuş köpüklü limonata
-
Üstte haşlanmış yumurta
-
Domates fesleğen çorbası
-
Salatalık yoğurt daldırma
-
Kavrulmuş pancar salatası
-
Marine edilmiş zeytin
-
Taze meyve tabağı
-
Pinot Grigio gibi açık beyaz şarap
-
Garnitür olarak kızarmış çam fıstığı
SSS
S: Konserve geniş fasulye kullanabilir miyim?
A: Evet - ezmeden önce durulayın ve iyice boşaltır.
S: Bu tarif glutensiz mi?
A: Tamamen glutensiz hale getirmek için glutensiz ekmek kullanın.
S: Vegan yapabilir miyim?
A: Ricotta'yı vegan krem peynir veya çırpılmış tofu ile değiştirin.
S: Artıkları nasıl saklarım?
A: Püre fasulyesi ve ricotta ayrı ayrı saklayın; Servis yapmadan hemen önce monte edin.
S: Bu soğuğa hizmet edebilir miyim?
A: Evet - lezzetli servis soğutulmuş veya oda sıcaklığında.
S: Nane için iyi bir bitki yerine ne?
A: Maydanoz, dereotu veya fesleğen deneyin.
S: Limon yerine kireç kullanabilir miyim?
A: Yapabilirsiniz, ancak limon ricotta ve geniş fasulye ile daha iyi eşleşir.
S: Bunu tam bir yemek yapmak için nasıl protein eklerim?
A: Yan tarafa haşlanmış yumurta, ızgara tavuk veya beyaz fasulye ekleyin.
S: Hangi ekmek en iyi işe yarıyor?
A: Rustik hamur mayası, ciabatta veya çokgen ekmeği harika seçeneklerdir.
S: Bu brunch partileri için iyi mi?
A: Kesinlikle - püre fasulyeleri ve ricotta'yı DIY montajı için tostlu kaselerde servis edin.
