Füme uskumru yapmak için ipuçları

1. En iyi lezzet ve doku için taze füme uskumru kullanın.

2. Karıştırmadan önce tüm cildi ve kemikleri çıkarın.

3. Isı seviyesini kontrol etmek için yaban turpu kademeli olarak ekleyin.

4. Limonu atlamayın - zenginliği keser.

5. Tıklalan bir doku için, tamamen karıştırma yerine darbe.

6. Tatların birleşmesine izin vermeden önce en az 30 dakika soğutun.

7. Renk için doğranmış chives veya maydanoz ile süsleyin.

8. Huzsinli ekmek, kraker veya çiğ sebze ile servis yapın.

9. Buzdolabında 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

10. Artıkları sandviç dolgusu veya salata tepesi olarak kullanın.

Önerilerle servis yapın

• Maya tostu veya çavdar krakerleri

• Salatalık veya kereviz çubukları

• Turşu soğan veya kapari

• Yumuşak haşlanmış yumurta

• Karışık salata yaprakları

• Sıkma için limon takozları

• Kepekli hardal

• Pide cips veya crostini

• Dilimlenmiş avokado

• Bardak kuru beyaz şarap veya köpüklü su

SSS

S: Sıcak füme uskumru kullanabilir miyim?
A: Evet - Bu tarif sıcak füme uskumru filetoları için tasarlanmıştır.

S: Yemek yapmadan füme uskumru yemek güvenli mi?
A: Evet - Sıcak füme uskumru tamamen pişirilir ve yemeye hazırdır.

S: Bunu önceden yapabilir miyim?
A: Kesinlikle - 2 gün önceden hazırlayın ve soğutulmuş mağaza.

S: Bu Pâté Dondurucu Dostu mu?
A: Tavsiye edilmez - Süt ürünleri dokuyu ayırabilir ve etkileyebilir.

S: Yaban turpu için ne yerini alabilirim?
A: Farklı bir vuruş için Dijon hardal veya biraz wasabi macunu deneyin.

S: Mutfak robotum yoksa bir blender kullanabilir miyim?
A: Evet - Aşırı karıştırmayı önlemek için darbe modunu kullanın.

S: Dairy içerebilir miyim?
A: Evet-Dair içermeyen bir krem ​​peynir alternatifi kullanın.

S: Chives dışında başka hangi bitkiler işe yarıyor?
A: Dereotu, maydanoz veya tarhun güzel çift.

S: Bu tarif düşük karbonhidrat mı?
A: Evet - karbonhidrat bakımından doğal olarak düşük ve sağlıklı yağlarda yüksek.

S: Ya daha spicier istersem?
A: Cayenne biber, biber pulları veya ekstra yaban turpu ekleyin.