Taze Hash Browns pişirirken akılda tutulmanız gereken 10 ipucu
- Russet Patates kullanın: Gevrek hash Browns için doğru nişasta içeriğine sahiptirler.
- Patatesleri ince bir şekilde rendeleyin: Bu, eşit pişirmelerine ve gevrek olmalarına yardımcı olur.
- Nemi çıkarın: Gevrek bir doku için mümkün olduğunca fazla sıvı sıkın.
- Sıcak bir tava kullanın: Patatesleri eklemeden önce tavanın sıcak olduğundan emin olun.
- Eşit olarak yayın: Rendelenmiş patatesleri tek tip yemek için eşit bir katmana yayın.
- Aşırı kalabalık: Buharlanmayı önlemek için gerekirse partiler halinde pişirin.
- Aşağı basın: Patatesleri tavaya bastırmak için bir spatula kullanın.
- Dikkatli bir şekilde çevirin: Hash kahverengilerini kırmadan çevirmek için büyük bir spatula kullanın.
- Sezon iyi: Yemek pişirirken tuz ve karabiber ile mevsimini unutmayın.
- Hemen servis: Hash Browns'ın en iyi şekilde sıcak ve gevrek olması.
Hizmet Önerileri
- Yumurtalar: Klasik bir kahvaltı kombinasyonu için çırpılmış, kızarmış veya haşlanmış yumurta ile servis yapın.
- Pastırma veya sosis: Doyurucu bir yemek için gevrek pastırma veya kahvaltı sosisleri ile eşleştirin.
- Tost: Tereyağlı tostun bir tarafı gevrek karma browns'ı mükemmel bir şekilde tamamlar.
- Taze Meyve: Dengeli bir kahvaltı için taze meyve salatası ekleyin.
- Avokado: Kremsi ve besleyici bir ek için dilimlenmiş avokado ile üst.
- Kahvaltı sandviç: Yumurta ve peynir ile kahvaltı sandviç için bir dolgu olarak karma kahverengi kullanın.
- Krep: Tatlı ve tuzlu bir kahvaltı için krep yanında servis yapın.
- Sıcak sos: Bir çizgi sıcak sos, karma kahverengilerinize baharatlı bir tekme ekleyebilir.
SSS
S: Hash Browns için farklı bir patates türü kullanabilir miyim?
A: Evet, ancak çıtır bir doku elde etmeye yardımcı olan nişastalı içerikleri için Russet patatesleri önerilir.
S: Hash Brown'ların hantal olmasını nasıl önlerim?
A: Pişirmeden önce rendelenmiş patateslerden mümkün olduğunca fazla nemi sıktığınızdan emin olun.
S: Hash Browns'ı vaktinden önce yapabilir miyim?
A: Hash Browns'ı taze pişirmek en iyisidir, ancak patatesleri rendelendirebilir ve 24 saate kadar buzdolabında soğuk suda tutabilirsiniz. Pişirmeden önce süzün ve iyice kurutun.
S: Ekstra lezzet için karma browns'a ne ekleyebilirim?
A: Ekstra lezzet için rendelenmiş soğan, sarımsak tozu, kırmızı biber ve hatta peynir ekleyebilirsiniz.
S: Artık Hash Browns'ı nasıl saklayabilirim?
A: Artık karma kahverengileri buzdolabında 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Bazı gevreklikleri yeniden kazanmak için onları bir tavada tekrar ısıtın.
