Pizza tüm dünyada ve iyi bir nedenden dolayı sevilir. Lezzetli, doldurma ve kişisel tercihlerinize özelleştirilmesi kolaydır. İster kalın veya ince kabuk, et veya sebze veya klasik domates sosu veya daha eşsiz bir tepesi ile isteyin, pizza tercihlerinize uyacak şekilde özelleştirilebilen bir tabaktır. Ancak, özellikle geleneksel bir pizza fırına erişiminiz yoksa, evde pizza yapmak zor olabilir. Son yıllarda hava fritözlerinin yükselişiyle, birçok insan bir hava fritözünde pizza yapmanın mümkün olup olmadığını merak ediyor. Cevap yankılanan bir evet!
Air Fritöz Pizza, tam boyutlu bir fırını ısıtma konusunda endişelenmeden mutfağınızda pizza yapmanın eğlenceli ve kolay bir yoludur. Bir hava fritözüyle, hızlı ve verimli bir şekilde pizza pişirebilirsiniz ve doğru tekniklerle, en iyi pizzacılara rakip olan gevrek, lezzetli bir kabuk bile elde edebilirsiniz. Bu makalede, tüm arkadaşlarınızın ve ailenizin kıskançlığı olacak lezzetli hava fritöz pizzası nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
İçerik tablosu
Doğru kabuğu seçin
Büyük Air Fritöz Pizza yapmanın ilk adımı doğru kabuğu seçmektir. Beğendiğiniz her türlü kabuğu kullanabilirken, ince ve gevrek kabuklar bir hava fritözünde en iyi çalışma eğilimindedir. Bunun nedeni, daha kalın kabukların, bir hava fritöz sepetinin sınırlı alanında düzgün bir şekilde pişirilmeyebilmesidir, bu da hantal veya az pişmiş bir kabuğa neden olabilir. İşte doğru kabuğu seçmek için bazı ipuçları:
Önceden yapılmış kabuklar
Önceden yapılmış kabuklar Zamanında kısaysanız veya kendi kabuğunuzu sıfırdan yapmak istemiyorsanız, çoğu markette önceden yapılmış kabuk seçeneği vardır. Bir hava fritözünde en iyi sonuçlar için özel olarak "ince kabuk" veya "gevrek kabuk" olarak etiketlenmiş kabukları arayın.
Ev yapımı kabuklar
Kendi kabuğunuzu sıfırdan yapmak istiyorsanız, çevrimiçi olarak çok sayıda tarif var. Pişirme süreleri ve sıcaklıkları geleneksel fırına pişmiş bir pizzadan biraz farklı olabileceğinden, Air Fritöz Pizzası için özel olarak tasarlanmış tarifleri arayın. Kendi kabuğunuzu yapıyorsanız, düzgün bir şekilde pişirdiğinden emin olmak için ince ve eşit olarak açtığınızdan emin olun. Ayrıca, daha sağlıklı veya glutensiz bir seçenek için karnabahar kabuğu veya kabak kabuğu gibi alternatif kabukları kullanmayı da deneyebilirsiniz.
Pizzayı Hazırlamak
Kabuğunuzu seçtikten sonra, pizzanızı hazırlamaya başlama zamanı. İşte mükemmel hava fritözü pizza almak için bazı ipuçları:
Hava friterinizi önceden ısıtın
Pizza pişirmeye başlamadan önce, hava fritözünüzü 400 ° F'ye ısıtmanız önemlidir. Bu, pizzanın eşit pişirmesini ve kabuğun gevrek olmasını sağlayacaktır. Hava fritöz modelinize bağlı olarak, ön ısıtma 3 ila 10 dakika kadar sürebilir. Hava fritözünüzün kılavuzunu belirli talimatlar için kontrol edin.
Topinglerinizi ekleyin
Hava fritözünüz önceden ısıtıldıktan sonra, Topinglerinizi ekleme zamanı. Bir hava fritöz sepetinin sınırlı alanının, topinglerinizi düzgün bir şekilde pişirdiklerinden emin olmak için minimal ve ince dilimlenmiş tutmanız gerektiği anlamına geldiğini unutmayın. En iyi sonuçlar için peynir, domates sosu ve biberli gibi basit soslara yapışın.
Sebze eklemek istiyorsanız, ince dilimlediğinizden ve gerekirse önceden pişirdiğinizden emin olun. Bu, hava kızartma işlemi sırasında yanmalarını veya pişirmelerini önleyecektir.
Pizza pişirin
Şimdi pizza pişirme zamanı! Hazırlanan pizzanızı hava fritöz sepetine yerleştirin ve 10-12 dakika veya peynir eriyene ve kabarcıklı olana kadar pişirin. Pişirme süreleri, kabuğunuzun kalınlığına ve kullandığınız Topinglere bağlı olarak değişebilir, bu nedenle pizzanıza bir göz atın ve gerektiği gibi pişirme süresini ayarlayın. İşte mükemmel hava fritözü pizza almak için bazı ipuçları:
Toplu olarak pişirin
Birden fazla pizza yapıyorsanız, hepsini aynı anda pişirmeye çalışmak yerine gruplarda pişirmek en iyisidir. Bu, her pizzanın eşit pişirilmesini ve kabukların gevrek olmasını sağlayacaktır.
Sık sık kontrol edin
Pişirme işlemi sırasında pizzanızı sık sık kontrol etmeniz önemlidir. Bu, yanmasını veya pişirilmesini engelleyecektir. Kabuğunuzun kalınlığına ve kullandığınız Topinglere bağlı olarak, pişirme süreleri değişebilir. Genel bir kural olarak, pizzanızı 10-12 dakika veya peynir eritilene ve kabarcıklı olana kadar pişirin.
Dilimlemeden önce soğumaya bırakın
Pizza pişirildikten sonra, dilimlemeden önce birkaç dakika soğuması önemlidir. Bu, peynir setine yardımcı olacak ve topinglerin kesip kestiğinizde pizzadan kaymasını önleyecektir.
SSS
S: Hava fritözünde dondurulmuş bir pizza kullanabilir miyim?
A: Evet, bir hava fritözünde dondurulmuş bir pizza kullanabilirsiniz. Ambalajdaki pişirme talimatlarını izleyin, ancak hava fritözünde daha hızlı pişirme süresini hesaba katmak için pişirme süresini birkaç dakika azaltın.
S: Bir hava fritözünde derin tabak pizza yapabilir miyim?
A: Bir hava fritözünde derin tabak pizzası yapmak mümkündür, ancak ince ve gevrek bir kabuk kadar iyi olmayabilir. Hava fritöz sepetindeki sınırlı alan, kalın bir kabuğun düzgün bir şekilde pişirilmesini zorlaştırabilir.
S: Pizzamın hava fritöz sepetine yapışmasını nasıl önlerim?
A: Pizza'nın hava fritöz sepetine yapışmasını önlemek için, pizzanızı yerleştirmeden önce sepeti pişirme spreyi ile hafifçe yağladığınızdan emin olun. Ayrıca yapışmayı önlemek için pizzanızı eklemeden önce sepetin altına bir parça parşömen kağıdı yerleştirebilirsiniz.
Çözüm:
Air Fritöz Pizza, tam boyutlu bir fırını ısıtmak zorunda kalmadan evde pizza yapmanın lezzetli ve kolay bir yoludur. Doğru kabuğu seçerek, hava fritözünüzü önceden ısıtarak, Topinglerinizi minimum tutarak ve pizzanızı doğru sıcaklıkta pişirerek, en iyi pizzacıları rakip eden gevrek, lezzetli bir kabuk elde edebilirsiniz. Bu ipuçları ve püf noktaları ile mükemmel bir hava fritözü pizza yapacaksınız!
