Marine edilmiş beyaz peygamberle yemek pişirmek için ipuçları
-
En iyi sonuçlar için yüksek kaliteli bir feta bloğu kullanın-önceden kırılgandan kaçının.
-
Turşunun daha iyi emilmesine yardımcı olmak için fetayı kuru patlatın.
-
Maksimum lezzet için en az 24 saat maruz kalmasına izin verin.
-
Buzdolabında saklayın, ancak servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.
-
Ekstra ısı ve aroma için biber pulları veya tam karabiber ekleyin.
-
Varyasyon için kavanoza zeytin veya güneşte kurutulmuş domates ekleyin.
-
Artık yağlı yağlı bir salata sosu veya kavrulmuş sebzeler için çiseleme kullanın.
-
Zahmetsiz atıştırmalık için ılık ekmek, kraker veya pide ile eşleştirin.
-
Buzdolabı ömrünü uzatmak için fetayı tamamen yağa batırın.
-
Kontaminasyonu önlemek için servis yaparken daima temiz bir mutfak kullanın.
Önerilerle servis yapın
-
Sıcak pide veya huysuz baget dilimleri
-
Kavrulmuş sebzelerin üzerinde drizzled
-
Yunan salatalarına veya tahıl kaselerine eklendi
-
Peynir veya Mezze tahtasının bir parçası olarak
-
Makarna veya kinoa salatalarına atılmış
-
Izgara etler veya balıklarla servis edilir
-
Sandviç veya sargılarda katmanlı
-
Shakshuka'ya veya pişmiş yumurtalara dolu
-
Hızlı salata için nohut ve otlarla karıştırılmış
-
Rustik bir tabak için zeytin ve iyileştirilmiş etlerle eşleştirilmiş
SSS
S: Marine edilmiş feta ne kadar sürer?
A: Tamamen yağa batırılmış ve düzgün bir şekilde ele alındığında buzdolabında 2 haftaya kadar sürebilir.
S: Blok feta yerine ufalanmış beyaz peygamber kullanabilir miyim?
A: En iyi doku ve emilim için blok feta önerilir, ancak parçalanmalar bir tutamda çalışabilir.
S: Marine edilmiş beyaz peygamberleri soğutmam gerekiyor mu?
A: Evet - buzdolabında saklayın ve servis yapmadan önce oda sıcaklığına gelmesine izin verin.
S: Turnada hangi bitkiler en iyi şekilde çalışır?
A: Kekik, kekik, biberiye ve defne yaprağı harika seçeneklerdir.
S: Aromalı zeytinyağı kullanabilir miyim?
A: Evet! Limon veya sarımsak infüzyonlu yağlar lezzeti daha da artırabilir.
S: Kullanılacak en iyi konteyner türü nedir?
A: Sterilize edilmiş bir cam kavanoz veya gıda güvenli hava geçirmez kap en iyi şekilde çalışır.
S: Dokunma gittikten sonra yağı yeniden kullanabilir miyim?
A: Kesinlikle - salata, tahıllar veya kavrulmuş sebzelerde çırpmak için harika.
S: Bu tarif vejetaryenler için uygun mu?
A: Evet, feta'nızın vejetaryen dostu pırıltı ile yapıldığından emin olursanız.
S: Süt içermeyen bir sürüm yapabilir miyim?
A: Firma bitki tabanlı feta alternatifleri kullanabilir ve aynı marinasyon yöntemi izleyebilirsiniz.
S: Feta denizleştikçe daha yumuşak mı oluyor?
A: Evet, biraz. Hala şeklini tutarken daha krema olur.
