En İyi Yaz Orzo Salatası için İpuçları
-
Yemek pişirmeyi durdurmak ve topaklanmayı önlemek için orzo'yu soğuk su altında durulayın.
-
Ekstra lezzet derinliği için sote veya ızgara sebzeleri.
-
Vinaigrette için yüksek kaliteli zeytinyağı kullanın.
-
Maksimum tazelik için hizmet vermeden hemen önce otlar ekleyin.
-
Salatın en az 20 dakika sakinleşmesine izin verin, böylece lezzetler birleşin.
-
Eğlenceli bir varyasyon için kinoa veya kuskus takas edin.
-
Crunch için fıstık gibi doğranmış fındık ekleyin.
-
İlerliyorsanız pansumanı ayrı ayrı saklayın.
-
Ufalanmış keçi peyniri de güzel çalışıyor.
-
Ekstra serin faktör için sıcak günlerde soğutulmuş kaselerde servis yapın.
Önerilerle servis yapın
-
Izgara limon tavuğu
-
Soğutulmuş köpüklü su veya rosé
-
Humus ve pide cipsleri
-
Doldurulmuş üzüm yaprakları
-
Izgara karides şişleri
-
Salatalık Yoğurt Dip (Tzatziki)
-
Karpuz ve Feta Salatası
-
Kavrulmuş nohut
-
Nane ile taze yeşil salata
-
Huysuz baget veya gözleme
SSS
S: Bu salatayı önceden yapabilir miyim?
A: Evet - 2-3 gün boyunca buzdolabında iyi depolar.
S: Bu sıcak mı yoksa soğuk mu?
A: En iyi soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir.
S: Bu yemeğe et ekleyebilir miyim?
A: Kesinlikle - ızgara tavuk, karides veya ton balığı iyi çift.
S: Bu tarif vegan mı?
A: Yazıldığı gibi, hayır-ancak Beyaz'ı atlayabilir veya bitki tabanlı bir versiyon kullanabilirsiniz.
S: Farklı bir makarna şekli kullanabilir miyim?
A: Evet - kuskus, ditalini ve hatta kinoa gibi küçük makarna iyi çalışıyor.
S: Orzo'nun yapışmasını nasıl önlerim?
A: Soğuk su altında durulayın ve zeytinyağı dokunuşu ile fırlatın.
S: Dondurabilir miyim?
A: Hayır - sebzeler ve makarna doku için iyi çözülmez.
S: Fasulye veya baklagiller ekleyebilir miyim?
A: Evet-Nohut veya Cannellini fasulyesi harika protein eklentileri yapar.
S: Limon Vinaigrette iyi durumda mı?
A: Evet - Kapalı bir kavanozda 5 güne kadar buzdolabında saklayın.
S: Kurutulmuş otlar kullanabilir miyim?
A: Taze en iyisidir, ancak kurutulmuş bir tutamda çalışabilir (daha az kullanın).
