Evde Mükemmel Pazar Brunch için İpuçları
-
Olgun avokado kullanın - hafifçe sıkıldığında hafifçe vermelidirler.
-
Püreyi iyice baharatlayın - limon suyu parlar, tuz lezzeti arttırır.
-
Daha iyi kaçak avcılık şekli için taze yumurta kullanın.
-
Beyazların daha hızlı ayarlanmasına yardımcı olmak için suya sirke ekleyin.
-
En iyi krizi için derin altın olana kadar ekmek kızartın.
-
Dokulu bir tepesi için biber yağı yerine biber gevrek kullanın.
-
Beyaz beyaza cömertçe parçalayın - tang ve tuz ekler.
-
Pürüzsüz montaj için haşlamadan önce topingleri hazırlayın.
-
Tosta yerleştirmeden önce haşlanmış yumurtaları kurutmak için kağıt havlu kullanın.
-
Hemen servis yapın - tost en iyi sıcak ve nettir.
Önerilerle servis yapın
-
Taze portakal suyu veya mimoza
-
Cappuccino veya soğuk demleme kahvesi
-
Balsamik sırlı roka salatası
-
Hash Browns veya kavrulmuş kahvaltı patatesleri
-
Çilek ve ballı Yunan yoğurt
-
Dilimlenmiş karpuz veya narenciye salatası
-
Füme somonun tarafı
-
Yeşil smoothie veya preslenmiş meyve suyu
-
Tereyağı kruvasan veya muz ekmeği
-
Hafif domates çorbası veya gazpacho
SSS
S: Yumurtaları vaktinden önce avlayabilir miyim?
A: Evet - Buzdolabında soğuk suda haşlayın ve saklayın, ardından 30 saniye sıcak suda tekrar ısıtın.
S: Hangi ekmek en iyi işe yarıyor?
A: Maşa, çokgen veya çavdar harika doku ve lezzet sağlar.
S: Haşlanmış yerine yumuşak haşlanmış yumurta kullanabilir miyim?
A: Kesinlikle - onlar da çalışıyorlar.
S: Bu yemeğin vegan bir versiyonu var mı?
A: Evet - Yumurta ve beyaz peygamber atlayın ve nohut, humus veya tofu karıştırın.
S: Önümüzde bir şey hazırlayabilir miyim?
A: Yoğurt, beyaz pürüzlü ve püre bir saat önceden yapılabilir ve soğutulmuş olarak saklanabilir.
S: Mağazadan satın alınan biber yağı kullanabilir miyim?
A: Evet - Hafif ila orta ateşli ve iyi lezzet profiline sahip birini seçin.
S: Tostun hantal olmasını nasıl durdurabilirim?
A: Yumurtaların boşaltılmasına izin verin ve tosta yerleştirmeden önce onları kuru.
S: Bu glutensiz yapabilir miyim?
A: Tarifi kolayca uyarlamak için glutensiz ekmek kullanın.
S: Bu tarif brunch partileri için iyi mi?
A: Kesinlikle - sadece toplu olarak yumurta avlayın ve hazırlıklar önünde.
S: Onu daha içten hale getirmek için ne ekleyebilirim?
A: Somon, pastırma veya sote mantarlarının bir tarafını deneyin.
