Bu yemeği pişirirken 10 ipucu:
-
Martini bardağınızı dökmeden önce en az 5 dakika dondurucuda soğutun.
-
Daha derin, daha zengin lezzet için premium çikolata likörü kullanın.
-
Mocha lezzetini seviyorsanız bir sıçrama kahve likörü ekleyin.
-
Köpüklü, kremsi bir tepeye ulaşmak için kuvvetli bir şekilde sallayın.
-
Görsel çekicilik için çikolata bukleleri, kakao tozu veya ezilmiş kurabiye jantıyla süsleyin.
-
Ağır kremayı gerekirse hindistancevizi kreması gibi süt içermeyen alternatiflerle değiştirin.
-
Daha tatlı bir kokteyl için vanilya veya hatmi gibi aromalı bir votka kullanın.
-
Bir parti önünde yapın ve 24 saate kadar buzdolabında tutun - servis yapmadan önce tekrar koyun.
-
Daha profesyonel bir görünüm için berrak buz kullanın.
-
İçeceği peynir veya fındık gibi küçük bir tuzlu meze ile dengeleyin.
Önerilerle hizmet edin:
-
Çikolata yer mantarı veya batırılmış çilek
-
Vanilya panna cotta
-
Yumuşak peynirleri olan küçük bir peynir tahtası
-
Espresso biscotti
-
Karamel
-
Çikolata Lava Kek
-
Tiramisu
-
Tuzlu karamel kraker
SSS
S: Çikolatalı martini sütü içerebilir miyim?
A: Evet! Kremayı hindistancevizi kreması, yulaf sütü veya herhangi bir süt dışı krema ile değiştirin.
S: Bir parti için çikolata martini'yi vaktinden önce yapabilir miyim?
A: Kesinlikle. Tüm malzemeleri buzsuz karıştırın ve buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce buzla sallayın.
S: Bir çikolata martini'de ne tür bir votka en iyi çalışır?
A: Pürüzsüz, orta-üst raf votkası idealdir. Vanilya veya çikolata aromalı votka da harika çalışıyor.
S: Çikolata martini içinde krema yerine süt kullanabilir miyim?
A: Evet, ama sonuç daha az zengin olacak. En iyi lezzet ve doku için yarım buçuk veya ağır kremaya sadık kalın.
S: Bir çikolata martini'yi nasıl süsleyebilirim?
A: Çikolata şurubunu camın içinde çiseleyin veya traş çikolata, kakao tozu veya çikolata kaplı bir jantla süsleyin.
