SANTOKU
SANTOKU
-
Chikashi Damascus Şef Bıçağı ve Abalone Saplı Çelik Set
Düzenli fiyat 9,586.00 TRYDüzenli fiyatBirim fiyat başına10,524.00 TRYSatış fiyatı 9,586.00 TRYSatış -
Chikashi 8 inç Şef Bıçağı
Düzenli fiyat 6,502.00 TRYDüzenli fiyatBirim fiyat başına -
Haruta 8 İnç VG10 Ahşap Saplı ve Kınlı Japon Şam Çelik Gyuto Şef Bıçağı
Düzenli fiyat 6,033.00 TRYDüzenli fiyatBirim fiyat başına -
Minato Şef Bıçağı
Düzenli fiyat 5,363.00 TRYDüzenli fiyatBirim fiyat başına -
Minato Kutu seti Şef Bıçağı ve Çelik Seti
Düzenli fiyat 6,703.00 TRYDüzenli fiyatBirim fiyat başına8,043.00 TRYSatış fiyatı 6,703.00 TRYSatış -
Haruta Kutu Seti VG10 Japon Şam Çeliği 8 İnç Şef Bıçağı ve 13 İnç Elmas Bileme Çeliği
Düzenli fiyat 8,715.00 TRYDüzenli fiyatBirim fiyat başına9,384.00 TRYSatış fiyatı 8,715.00 TRYSatış -
Minato 13″ Elmas Bileme Çeliği
Düzenli fiyat 3,352.00 TRYDüzenli fiyatBirim fiyat başına
The workhorse of the kitchen. A chef knife (and its Japanese equivalent, the gyuto) handles the widest range of prep of any blade you own — chopping, slicing, dicing and portioning. Ours are forged from Japanese VG10 and AUS-10 steel at roughly 60 HRC, so they take a keener edge and hold it longer than softer European steel. Sizes run 8 inches, with chef knife and sharpening steel box sets if you want the pair.