Pişirme İpuçları
- İnce Pastırma Seçin: İnce kesilmiş pastırma daha kolay sarılır ve fırında daha hızlı çıtırtır.
- Önce Blanch: Yeşil fasulyelerin ağartılması, pişirme sırasında hassas ve canlı kalmalarını sağlar.
- Yemek pişirmek için bile çevirin: Eşit gevrek pastırma için paketleri yarıya doğru çevirin.
- Sırı özelleştirin: Ekstra tatlılık için akçaağaç şurubu veya bal veya dumanlı bir tekme için füme kırmızı biber ekleyin.
- Kürek kesimleri isteğe bağlı: Kürelerinlüler demetleri bir arada tutmaya yardımcı olabilir, ancak servis yapmadan önce çıkarılması daha zarif bir sunum yapar.
Hizmet Önerileri
- Tam tatil yemeği için kavrulmuş hindi, jambon veya prime kaburga ile eşleştirin.
- Bal hardalı veya çiftlik gibi kremsi daldırma soslu bir meze olarak servis yapın.
- Ekstra bir lezzet dokunuşu için bir parmesan serpin ile süsleyin.
SSS'ler
S: Bunları önceden yapabilir miyim?
A: Evet! Paketleri monte edin ve 24 saate kadar soğutun (pişmemiş). Servis yapmadan hemen önce pişirin.
S: Dondurulmuş yeşil fasulye kullanabilir miyim?
A: Taze yeşil fasulye en iyisidir, ancak dondurulmuş fasulye kullanabilirsiniz. Aşırı nemi önlemek için sarılmadan önce kurutun ve kurutun.
S: Pastırmanın açılmasını nasıl önlerim?
A: Pastırmayı sabitlemek veya uçları sıkı bir şekilde üst üste getirmek için kürdan kullanın ve dikiş tarafını fırın tepsisine yerleştirin.
S: Bu yemeği glutensiz yapabilir miyim?
A: Tarifi glutensiz tutmak için sırdaki tamari veya glutensiz soya sosunu değiştirin.
S: Pişirmek yerine bunları havalandırabilir miyim?
A: Kesinlikle! Hava fritözündeki demetleri 190 ° C'de (190 ° C) 10-12 dakika boyunca pişirin ve yarıya doğru çevirin.
