10 pişirme ipucu
- Ananas iyi boşaltın: Fazla sıvı turtayı akıcı hale getirebilir. Mümkün olduğunca fazla meyve suyu çıkarmak için ananas bir kaşıkla hafifçe basın.
- İyice soğutun: Birkaç saat buzdolabında doldurma setlerinin düzgün bir şekilde sağlanmasını sağlar.
- Topingleri özelleştirin: Benzersiz bir bükülme için çikolata talaşları, şekerlenmiş cevizler ve hatta ezilmiş kurabiyeler kullanın.
- İleri yapın: Bu pasta bir veya iki gün önceden hazırlamak için mükemmeldir - sadece servis yapana kadar garnitür eklemek için bekleyin.
- Fındıksız sürüm: Pekanları ezilmiş graham krakerleriyle değiştirin veya tamamen atlayın.
-
Işık Versiyonu: Düşük yağlı bir versiyon için normal yoğunlaştırılmış sütü değiştirin ve daha hafif bir çırpılmış tepesi kullanın.
Hizmet Önerileri
- Taze çırpılmış krema ve bir çiseleme karamel sosu ile servis yapın.
- Çökmekte olan bir tatlı için bir kepçe vanilya veya hindistancevizi dondurma ile eşleştirin.
- Ananas takozları veya kireç kabuğu rendesi gibi tropikal temalı garnitürlerle bireysel plakalar üzerinde dilimler bulunun.
SSS'ler
S: Konserve yerine taze ananas kullanabilir miyim?
A: Evet, ancak ince bir şekilde kesmeniz ve iyice boşaltıldığından emin olmanız gerekir.
S: Bu turtayı kabuksuz yapabilir miyim?
A: Kesinlikle! Dolguyu tek tek bardaklarda puding olarak servis edebilirsiniz.
S: Milyon dolarlık turta buzdolabında ne kadar sürer?
A: Kapalı ve soğutulduğunda 3-4 gün kalacaktır.
S: Bu turtayı dondurabilir miyim?
A: Evet, iyi donuyor. Servis yapmadan önce gece boyunca buzdolabında çözün.
S: Hindistan cevizi için iyi bir yedek nedir?
A: Hindistan cevizi hayranı değilseniz, bunun yerine doğranmış marshmallow veya ekstra fındık kullanmayı deneyin.
