Bir elektrik bıçağınız varsa, bu aletlerin ne kadar verimli olabileceğini ve et oyarken sizi ne kadar çaba gösterebileceklerini bilirsiniz. Noel çevresinde veya hatta Pazar öğle yemeği, babam her zaman elektrik bıçağını çıkarırdı. Bu bıçakların sesi bana aile zamanını hatırlatıyor.Ama tırtıklı olmasını istiyorsan elektrik Bıçak bıçakları en iyi şekilde performans sergilemek için, tıpkı herhangi bir şefin bıçağı gibi, onlara iyi bakmanız gerekir. Yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri, bıçağı güzel tutmaktır ve keskin. Ancak bunlar güçlendirilmiş, tırtıklı bıçaklar olduğundan, birçok insan onları nasıl etkili bir şekilde keskinleştireceğinizle mücadele ediyor.
Ama panik yapmayın. Eğer zamanı gelmişse keskinleştirmek senin elektrik bıçağı Sonra aradığınız tüm bilgileri aldık. Bu kılavuz size güvene sahip olacak keskinleştirme Elektrikli bıçak bıçağınız hiçbir zaman ... yine de okumaya devam ettiği zaman.
İçindekiler
- Elektrik bıçağı nedir?
- Elektrikli bıçak bıçağını keskinleştirmek için özel bir şey var mı?
- Elektrik bıçak bıçaklarımı keskinleştirmek zorunda mıyım?
- Elektrikli bıçak bıçağı nasıl keskinleştirilir
- Elektrik bıçağı bileme kullanma
- Keskinleştirme çubuğu kullanma
- Güvenli elektrik bıçak bıçağı keskinleştirme için ipuçları
- Son düşünceler
Elektrik bıçağı nedir?
Elektrik bıçağı manuel tırtıklı bir bıçağa benzer. Bu bariz bir gözlem gibi görünebilir, ancak burada tam olarak çalıştığımız şeyle başa çıkmak önemlidir. Bunu anlamak, mutfak eşyalarımızı daha iyi korumamıza yardımcı olacaktır.Normalden farklı Tırtıklı Bıçaklar gibi Biftek bıçağı Veya ekmek bıçağı, bunlar elektrikle güçlendirilir. Bıçaklar bir elektrik motoru içeren bir parçaya tutturulur, ancak bunları temizlemeniz veya korumanız veya hatta depolamanız gerektiğinde çıkarılabilir.
Elektrikle ilgili harika şey bıçak motorun bıçağı ileri geri kesme hareketinde sürmesidir. Bu, etten oyulurken herhangi bir enerji uygulamak zorunda olmadığınız anlamına gelir. Bununla birlikte, bu bıçaklar ile diğer herhangi bir tür arasında büyük ölçüde farklı bir şey yok tırtıklı bıçak. Bununla ilgili iyi olan şey, onları aynı şekilde keskinleştirebilmenizdir!
Elektrikli bıçak bıçağını keskinleştirmek için özel bir şey var mı?
Herkesin dudaklarındaki soru nasılsın keskinleştirmek Elektrikli tırtıklı bir kenar? İyi haberlerimiz var. Bu bıçaklar diğer tüm tırtıklı bıçaklarla aynı olduğundan, keskinleştirme işlemi tamamen aynıdır.
Bununla birlikte, bu oldukça zaman alıcı bir yöntemdir. keskinleştirme Yani birçok insan bıçaklarını bir profesyonellere götürmeyi seviyor. Birine tırtıklı bir bıçağı keskinleştirmeyi sorarsanız, muhtemelen ne kadar monoton olduğu için bunu yapmaktan nefret ettiklerini söylerler, ancak kesinlikle zor değildir.
Elektrik bıçak bıçaklarınızı bu kılavuzda tam olarak nasıl keskinleştireceğiniz hakkında ayrıntılı bilgi vereceğiz.
Elektrik bıçak bıçaklarımı keskinleştirmek zorunda mıyım?
Herhangi bir elektrik kullandığınızda oymacılık Bıçak, düz kenar veya tırtık olsun, sonunda sıkıcı olacaktır. Bu aynı zamanda elektrik ve manuel bıçaklar için de geçerlidir. Keskin bir bıçak sağlamak için bıçaklarınızı korumak zorunda olduğunuz gerçeğinden uzaklaşmak yok.Tırtıklı elektrikli bıçaklarla ilgili iyi olan şey, gitme eğiliminde olmamalarıdır sıkıcı Düz kenarlı bıçaklar kadar çabuk, böylece keskinleştirmeler arasında çok daha fazla faydalanacaksınız. Size asla gerek olmadığını söyleyecek bazı insanlar var keskinleştirmek Tırtıklı bir bıçak ancak bu tavsiyeyi doğru olmadığı için görmezden gelin.
Birçok üretici, onları keskinleştirmek yerine bıçakları değiştirmenizi isteyecek, ancak bu büyük ölçüde para kazanan bir plak ve onları keskinleştirmek size bıçaklardan daha fazla kullanım sağlayacaktır.
Ama değiştirme gerçekten tek alternatif keskinleştirme Elektrik bıçak bıçaklarınız. Çoğu üretici yedek sunacak, böylece tüm üniteyi, sadece bıçakları değiştirmeniz gerekmeyecek. Ancak, bu bir maliyetle geliyor, bu yüzden muhtemelen bir Cumartesi öğleden sonra biraz zaman ayırıp işi halletmek daha iyidir.
Elektrikli bıçak bıçağı nasıl keskinleştirilir
Electrenizi keskinleştirmeniz gerektiğinde bıçak Bıçaklar, iki ana seçeneğiniz var. Manuel keskinleştirme çubuğu veya elektrik bıçağı bileme kullanabilirsiniz. Son zamanlarda burada bulabileceğiniz en iyi keskinleştirme sistemini seçme konusunda bir rehber yazdık.
Elektrik bıçağı bileme kullanma
Keskinleşmeye başlamadan önce, farklı türde elektrik bıçağı kalemeleri olduğunu belirtmek gerçekten önemlidir. Çalışacağınız bıçaklar için doğru olanı seçmeniz çok önemlidir.
Çok kaliteli bir elektrik bıçağınız varsa, en iyi sonuçları bu şekilde alacağınız kadar kaliteli bir elektrik bıçağı bileme seçmenizi şiddetle tavsiye ederiz. Olağanüstü elektrikli bıçak bıçaklarının korku hikayelerinin kalitesiz bir kalemle ile kasaplandığını duyduk. Buna değmez.
İyi bir kalite bulmanın zor olacağını düşünebilirsiniz elektrik etekçisi Daha önce hiç kullanmadıysanız. Bir şeyin değeri olup olmadığını belirlemenin en iyi yolu çevrimiçi incelemelere bakmaktır. İnsanlar böyle şeyler konusunda genellikle acımasızca dürüstler, bu yüzden kalite hakkında çok iyi bir fikir edineceksiniz.
Ayrıca, her zaman seçtiğiniz bileme koyunlarının birlikte çalışacağınız bıçağı keskinleştirebileceğinden emin olun. Tasarlanmayan bir elektrik bilincini kullanırsanız Tırtıklı bıçaklar, aradığınız sonuçları elde etmeyeceksiniz.
Aşama 1
Bıçağınızı keskinleştirmeye başlamadan önce, bıçağı güçten ayırmanız çok önemlidir. Bu, onu duvardan çıkarmayı veya kablosuz bir bıçaksa pilleri çıkarmayı içerebilir. Bu sağduyu gibi görünebilir, ancak çok fazla insan yanlışlıkla bıçağı tıkalı bıraktı ve felaket takip etti.
Adım 2
Sonra, bıçağı elektrik bıçağından çıkarmanız gerekecek. Bunu yaptığınızda, bıçağın durumunu kontrol etme fırsatınız var. Bazı durumlarda, keskinleştirmeye ihtiyaç duymayabilir, ancak sadece değiştirilmesi gerekebilir. Bu sonunda olacak, bu yüzden çatlama ve şiddetli kıvrım gibi şeyler aramak isteyeceksiniz.
Aşama 3
Elektrik bıçak bıçağınızı alın ve keskin tarafı kalemelerin içi boş kısmına bakacak şekilde yapın. Şimdi bıçağı dikkatlice eklemeniz ve mümkün olduğunca keskinleştiriciye gittiğinden emin olmanız gerekir.
Başlangıç olarak, en kaba olanı kullanmanız gerekecek taş, özellikle bıçakta herhangi bir çentik varsa veya çok donuklaşmışsa. Bu, daha fazla malzemeyi çıkaracaktır, bu nedenle bunun bıçağın ömrünü kısaltacağını fark etmeniz önemlidir. Bu yüzden daha düzenli olarak keskinleştirmek daha iyidir.
Daha ince bir taş kullandığınızda, netlik o kadar metal çıkarmaya gerek kalmadan restore edilecek, bu nedenle bıçağınıza daha uzun bir ömür verecektir.
Bıçak takıldıktan sonra, taş. Biraz baskı hissetmelisiniz ve bunu keskinleştirme işlemi boyunca sürdürmek çok önemlidir.
Başlamaya hazır olduğunuzda, topukla başlamanız ve ucuna ulaşana kadar bıçağı kaydırmanız gerekir. Doğru açıda tuttuğunuzdan emin olun, ancak çoğunlukla bu arasında bir yerde olacak 15 ve 20 derece. En iyi sonuçları elde etmek için, bıçağı kaba taş üzerinden üç kez çalıştırmak isteyeceksiniz.
4. Adım
Bir kez toprakladıktan sonra fişek Ve bıçak üzerindeki çapaklar, daha ince bir taşlama taşına geçebilirsiniz. Çoğu elektrikli bıçak bileme, farklı irmikler için farklı yuvalara sahip olacaktır, bu nedenle doğru olanı kullandığınızdan emin olun.
İşlem büyük ölçüde eskisi ile aynıdır, bıçağı iki veya üç kez taşların üzerinden geçirir. Bu daha ince taşlar kenarı iyileştirecek ve cilalayacak şekilde güzel bir şekilde kalırsınız. Bunu yaparak, bıçağın kenarını daha uzun süre tutmasına yardımcı olacaksınız, böylece sık sık keskinleştirmeniz gerekmeyecek.
Adım 5
Artık güzel bir keskin elektrik bıçağı bıçağına sahip olduğunuza göre, her şeyi tekrar bir araya getirme zamanı. Bıçakları yeniden kullanmadan önce, şimdi onları temizlemek için iyi bir zamandır ve bunu bir ile silerek yapabilirsiniz. nemli kumaş. Metal tozu kalmadığından ve işiniz bittiğinde bıçağı iyice kurutduğunuzdan emin olun.
Şimdi bıçağı sapa takabilirsiniz ve herhangi bir pil çıkardıysanız bunları tekrar koyun.
Keskinleştirme çubuğu kullanma
Keskinleştirme işlemi üzerinde biraz daha fazla kontrole sahip olmak istiyorsanız, bir keskinleştirme çubuğu bir elektriğe çok daha iyi bir alternatiftir. kalemtıraş. Bununla birlikte, bu yöntemin biraz daha fazla beceri ve uygulama gerektirdiğini ve kesinlikle daha fazla zaman alıcı olduğunu akılda tutmaya değer. Bununla birlikte, ne yaptığınızı öğrendikten sonra, çoğu insanın hayal olduğu kadar karmaşık değildir.Keskinleştirme çubuğu kullanmanın bir başka harika yanı, bıçaktan çok fazla metal yakın bir yere götürmeyeceğinizdir. Bu, değiştirilmesi gerekmeden önce birçok daha keskinleştirme oturumuna girebileceği anlamına gelir.
Aşama 1
Daha önce olduğu gibi, bıçakları çıkarmaya çalışmadan önce elektrik bıçağınızı düşürdüğünüzden emin olmanız gerekir. Bu tamamen güvenlik çıkarları içindedir, bu yüzden bıçağı çıkarır veya pilleri çıkarır.
Adım 2
Şimdi kaldırmanız gerekecek bıçak ağzı saptan. Özellikle çıkarmak için iyi bir kavrama noktanız yoksa, bıçağı hala yerleştirilirken keskinleştirmek mümkündür. Ancak, bu şekilde yaparken daha dikkatli olmanız gerekir.
Aşama 3
Düz kenarlı bir bıçak kullanıyorsanız, bıçağın uzunluğunu aşağı doğru çalıştırırsınız. keskinleştirme çubuğu. Tutarlı basıncı korurken bıçağı tutarlı bir açıda tuttuğunuzdan emin olmanız gerekir.
Profesyonellerin bunu yapmasını izlediğinizde, genellikle her şeyi dikey olarak tutarlar, ancak amatörler için, daha iyi kontrole sahip olacağınız için her şeyi yatay olarak tutmak genellikle daha iyidir.
Ancak büyük ölçüde tırtıklı elektrik bıçak bıçaklarıyla çalıştığımız için, işlem biraz farklı olacaktır. Bıçaklar üzerindeki kesme noktaları aslında terlemeler arasındadır, bu nedenle en iyi sonuçlar için keskinleştirme çubuğunu oraya almanız gerekir.
Hareketleri terlemelerle eşleştirdiğinizden emin olun ve tekrar, her birini keskinleştirirken tutarlı bir baskı sağlayın. Bu, bir elektrik bıçağı bıçağını manuel olarak yaptığınızda çok daha fazla zaman alıcı bir süreç yapan şey budur, ancak genellikle buna değer, bu yüzden buna değer. Bununla birlikte, biraz gerektirdiği biliniyor pratik Bu yüzden kendinize bolca zaman verdiğinizden emin olun ve ilk kez doğru yapmazsanız kendinizi tekmelemeyin.
4. Adım
Şimdi işiniz bittiğine göre, bıçağı temizleme zamanı. Yukarıda tartıştığımız yöntemi nemli bir bezle kullanarak ve bıçağın tamamen kuru olmasını sağlayarak.
Bıçağı test etmek için, bir parça meyve, ekmek veya başka yiyecekleri kesmek için kullanabilirsiniz. Bu, et oyma taklit etmeyecek olsa da, bıçağın ne kadar keskin olduğu konusunda iyi bir fikir verecektir. Parmağınızı bıçak boyunca çalıştırarak keskinliği test etmeye asla cazip olmayın. Bu bir yaralanmaya neden olacaktır.
Güvenli elektrik bıçak bıçağı keskinleştirme için ipuçları
Bir elektrik bıçağı bıçağını keskinleştirmekle ilgili en güzel şey, bunun karmaşık bir süreç olmamasıdır. Bir keskinleştirme çubuğu ile yapmak biraz daha karmaşık olsa da, en deneyimsiz kişinin bile birkaç denemeden sonra başını alamadığı bir şey değildir. Ancak kesinlikle aklınızda bulundurmanız gereken bir şey, sizi incitebilecek bir şeyle çalışmanızdır, bu nedenle aşağıdakileri korumak önemlidir. güvenlik ipuçları akılda.
● Herhangi bir bakım gerçekleştirmeden önce bıçağınızın güçten kesildiğinden emin olun.
● Keskinleştirme sürecini acele etmeye çalışmayın. Biraz ekstra zaman harcamak ve kendinizi yaralamak ve bıçaklarınıza zarar vermek veya potansiyel olarak kendinizi yaralamaktan daha doğru yapmak daha iyidir.
● Keskinleşirken ellerinizin temiz olduğundan emin olun. Bu şeyler kayma tehlikesi olabileceğinden su ve yağdan arınmış olmaları gerekir.
● Asla doğrudan bıçağa dokunmaya çalışmayın. Ne kadar keskin olduğunu test etmenin başka yolları da var.
● Yalnızca yüksek kaliteli bıçak keskinleştiricileri kullanın. Evet, biraz daha pahalıya mal olabilir, ancak daha iyi sonuçlar ve daha güvenli bir deneyim için buna değer.
Son düşünceler
Bir elektrik bıçağı, et oyma söz konusu olduğunda cankurtarandır, çünkü sizin için tüm zor işleri yapacaktır. Bununla birlikte, beklediğiniz kadar çalışmasını istiyorsanız bıçağınızın keskin kaldığından emin olmak önemlidir. Elektrik bıçak bıçaklarını nasıl keskinleştireceğinizi merak ettiyseniz, iyi haber şu ki oldukça basit.Bir keskinleştirme çubuğu veya elektrik bilincini kullanabilirsiniz. İkincisi daha kolay ve kullanışlı olsa da, birincisi size daha iyi kontrol sağlar ve bıçaklarınızda daha az serttir.
