Mükemmel bir kızılcık turuncu zevk için 10 ipucu
- Taze kızılcık seçin: En iyi doku ve lezzet için sağlam, parlak kırmızı kızılcık arayın.
- Bütün turuncu kullanın: Peel dahil, lezzeti arttıran doğal narenciye yağları ekler.
- Tatlılığı ayarlayın: Karıştırıldıktan sonra tadın ve tercihinize uyması için gerektiğinde daha fazla şeker ekleyin.
- Sıcaklık için tarçın ekleyin: Bir tutam tarçın ekşiliği dengelemek için ince bir sıcaklık ekler.
- Servis yapmadan önce sakin: Lezzetleri bir araya getirmek için en az bir saat buzdolabında dinlenin.
- Nabız, Purée: Tıknaz bir doku için ince doğranana kadar mutfak robotunda nabız.
- Fındık ile Geliştirin: Crunch ve lezzet için, servis yapmadan hemen önce doğranmış ceviz veya ceviz ekleyin.
- Taze servis: En iyi lezzet için, yaptıktan sonraki birkaç gün içinde zevke servis yapın.
- Denge aromaları: Çok fazla tart ise, dengelemek için biraz bal veya ekstra şeker ekleyin.
- Öne geçmek: Bu zevk 2 gün önceden hazırlanabilir ve buzdolabında tutulabilir.
Önerilerle servis yapın
Kızılcık turuncu zevk, kızartma hindi, jambon ve hatta kavrulmuş sebzelerle güzel bir şekilde eşleşiyor ve herhangi bir tatil yayılmasına parlak bir lezzet getiriyor. Ayrıca sandviçler için bir tepesi olarak veya brie veya keçi peyniri gibi kremsi, hafif peynirlere sahip bir peynir tahtasına eşlik olarak mükemmeldir. Serinletici narenciye ve kızılcık notları hem tuzlu hem de tatlı yemekleri tamamlar, bu da tatil yemekleri ve artıklar için çok yönlü hale gelir.
SSS
S: Bu tarifte dondurulmuş kızılcık kullanabilir miyim?
A: Evet, önce çözün ve boşaltın. Taze kızılcıklardan biraz daha yumuşak olabilirler.
S: Buzdolabında zevk ne kadar sürer?
A: Bu zevk 5 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
S: Bu zevkte mutfak robotu olmadan yapabilir miyim?
A: Evet! Biraz daha uzun sürebilir, ancak kızılcık ve turuncuları elle ince bir şekilde doğrayabilirsiniz.
S: Normal bir turuncu yerine mandalina portakal kullanabilir miyim?
A: Evet, Mandarin portakalları iyi çalışıyor ve biraz daha tatlı bir lezzet katıyor.
S: Şekeri azaltabilir miyim?
A: Kesinlikle, şekeri zevkinize göre ayarlayın veya bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal bir tatlandırıcı deneyin.
S: Bu sevgiyi dondurabilir miyim?
A: Dondurma önerilmez, çünkü doku çözüldüğünde duygusal olabilir.
S: Nasıl daha fazla baharat ekleyebilirim?
A: Daha hızlı bir lezzet için bir tutam öğütülmüş karanfil veya zencefil ekleyin.
S: Başka hangi meyveleri ekleyebilirim?
A: Daha fazla tatlılık ve doku için doğranmış elma veya nar tohumları eklemeyi deneyin.
S: Bu sevgiyi tıknaz veya pürüzsüz yapabilir miyim?
A: İstediğiniz dokuya ulaşana kadar nabız atın, ancak daha yumuşak, sos benzeri bir kıvam için aşırı karıştırılmadan kaçının.
S: Bu zevk diyabetik bir diyet için uygun mu?
A: Şekeri azaltın veya daha diyabetik dostu hale getirmek için bir şeker ikamesi kullanın.
