Pişirme İpuçları
- Et suyunu artırmak: Türkiye kemiklerini önceden daha derin, daha zengin bir lezzet için kızartın.
- Sebzeleri özelleştirin: Daha fazla çeşitlilik için doğranmış patates, yaban havucu veya yeşil fasulye ekleyin.
- Zaman kazandıran ipucu: Kendiniz yapmak için zamanınız yoksa mağazadan satın alınan tavuk veya hindi suyu kullanın.
- Çorbayı kalınlaştırın: Daha kremalı bir doku için bir mısır nişastası ve su bulamacını veya bir krema sıçramasını karıştırın.
- Dondurun: Daha sonra hızlı, hazır bir yemek için artıkları dondurucu güvenli kaplarda saklayın.
Hizmet Önerileri
- Bir dilim sarımsak ekmeği veya doyurucu bir yemek için bir bisküvi tarafı ile eşleştirin.
- Daha fazla zenginlik için taze rendelenmiş Parmesan peyniri veya ekşi krema ile doldurun.
- Dengeli bir öğle veya akşam yemeği için hafif bir salata yanında servis yapın.
SSS'ler
S: Kendim yapmak yerine mağazadan satın alınan et suyu kullanabilir miyim?
A: Kesinlikle! Ev yapımı et suyu ekstra lezzet eklerken, mağazadan satın alınan hindi veya tavuk suyu bir tutamda mükemmel çalışır.
S: Artık çorbayı ne kadar saklayabilirim?
A: Çorbayı buzdolabında 4 güne kadar hava geçirmez bir kapta tutun veya 3 aya kadar dondurun.
S: Bunu yavaş bir ocakta yapabilir miyim?
A: Evet! Tüm malzemeleri yavaş bir pişiriciye ekleyin ve 6-8 saat veya 3-4 saat boyunca düşük bir pişirin.
S: Pirinç veya makarna yerine başka hangi tahılları kullanabilirim?
A: Quinoa, Arpa veya Farro mükemmel ikameler yapar.
S: Bu çorbayı glutensiz yapabilir miyim?
A: Et suyunuzun ve isteğe bağlı tahıllarınızın glutensiz olduğundan emin olun ve gitmekte fayda var!
