Sahte Tavuk Chow Mein

Bu yemeği pişirirken kullanabileceğiniz 10 ipucu

1. En iyi kızartma dokusu için wok kullanın.

2. Pişirmeden önce tüm malzemeleri hazırlayın; hızlı olur!

3. Daha yumuşak olmasını istiyorsanız daha sert sebzeleri (havuç gibi) kısa süre haşlayın.

4. Erişteleri fazla pişirmeyin; Yapışmayı önlemek için soğuk suda durulayın.

5. Tuz seviyelerini kontrol etmek için düşük sodyumlu soya sosu kullanın.

6. Baharat sevenler için pul biber veya sriracha ekleyin.

7. Dumanlı “wok hei” tadı için yüksek ateşte karıştırarak kızartın.

8. Yanmayı önlemek için malzemeleri tavada hareket ettirin.

9. Proteinleri tercihinize göre değiştirin (sığır eti, karides, tofu).

10. Tazelik için susam veya kişniş ile süsleyin.

Önerilerle birlikte servis yapın

• Buharda pişmiş köfte

• Yumurta ruloları veya bahar ruloları

• Sıcak ve ekşi çorba

• Yasemin pirinci tarafı

• Çıtır çıtır için salamura sebzeler

SSS

Q: Can I make this fakeaway vegetarian?
C: Evet, tavuğu tofu, tempeh veya ekstra sebzelerle değiştirin.

Soru: Yumurtalı erişte yerine pirinç eriştesi kullanabilir miyim?
C: Kesinlikle - duygusallığı önlemek için pişirme süresini ayarlayın.

S: Bu yemek ne kadar süre dayanır?
C: Buzdolabında 3 güne kadar saklayın ve bir tavada veya mikrodalgada tekrar ısıtın.

S: Sahte chow mein'i dondurabilir miyim?
C: Evet ama erişteler yeniden ısıtıldığında biraz yumuşayabilir.

S: Başka hangi sosları kullanabilirim?
C: Kuru üzümü teriyaki ile değiştirin veya ısıtmak için acı sarımsak sosu ekleyin.