Doğranmış domuz eti pişirmek için ipuçları
-
Hassasiyet ve lezzet için domuz omuzu kullanın; Daha yalın bir seçenek için bel.
-
İyi bir sear sağlamak için pişirmeden önce domuz kurutun.
-
Tavayı aşırı kalabalık yapmayın - Browning için bile partiler halinde pişirin.
-
Tedavi tercih edilirse daha az bal kullanarak tatlılığı ayarlayın.
-
Baharatlı bir bükülme için biber sosu ekleyin.
-
Tavayı biraz su veya stokla deglaze.
-
Düzgün pişirmeyi sağlamak için domuz eti eşit olarak dilimleyin.
-
Toplamayı önlemek için bulamaç eklendikten sonra sosu sürekli karıştırın.
-
Tam bir tabakalı yemek yapmak için buğulanmış brokoli veya snap bezelye ekleyin.
-
Artıklar sarar veya ertesi gün tepesinde bir pirinç kasesi olarak harika.
Önerilerle servis yapın
-
Buğulanmış yasemin veya basmati pirinç
-
Kızartılmış veya buğulanmış bok choy
-
Yumurta erişte veya soba
-
Düşük karbonhidrat seçeneği için marul sargısı
-
Pirinç sirkesi ile salatalık salatası
-
Susam Yeşil Fasulye
-
Kızarmış pirinç veya sebze kızartma
-
Sarımsak naan veya gözleme
-
Gevrek wonton cips
-
Kontrast için turşu sebzeler veya kimchi
SSS
S: Farklı bir domuz eti kullanabilir miyim?
A: Evet! Domuz omuz daha fazla lezzet sunarken, domuz filetosu daha yalın ve daha hızlı pişirir.
S: Bu tarif baharatlı mı?
A: Hayır, ama ısı için biber pulları veya sriracha ekleyebilirsiniz.
S: Bunu önceden hazırlayabilir miyim?
A: Kesinlikle - domuz eti marine edin veya zaman kazanmak için sosu önceden yapın.
S: Domuz eti yerine tavuk kullanabilir miyim?
A: Evet! Doğranmış tavuk uylukları veya aynı sosla harika bir şekilde meme çalışması.
S: Sosu nasıl kalınlaştırırım?
A: Mısır nişastası bulamaç parlak, yapışkan bir sos sağlar - sadece kalın olana kadar pişirin.
S: Glutensiz yapabilir miyim?
A: Evet, sadece tamari veya glutensiz soya sosu kullanın.
S: Artıklar ne kadar sürer?
A: Hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar buzdolabında saklayın.
S: Dondurabilir miyim?
A: Evet, pişmiş yemeği 2 aya kadar porsiyonlar halinde dondurun.
S: Yeniden ısıtmanın en iyi yolu nedir?
A: Bir tavada orta ateşte veya mikrodalgada bir su sıçraması ile yeniden ısıtın.
S: Bu yemek yemek hazırlığı için iyi mi?
A: Kesinlikle! İyi kalır ve çeşitli taraflarla eşleşir.
