Sarımsak pişirmek için 10 ipucu parmesan tavuk
- Kaliteli Tavuk Seçin: En iyi lezzet ve doku için taze, yüksek kaliteli tavuk göğsü kullanın.
- Hatta kalınlık: Eşit olarak pişirdiklerinden emin olmak için tavuk göğsünü eşit bir kalınlığa vurun.
- Taze Parmesan: Daha yoğun ve otantik bir lezzet için taze rendelenmiş parmesan peyniri kullanın.
- Sarımsak tereyağı kaplaması: Lezzeti arttırmak ve Parmesan karışımının yapışmasına yardımcı olmak için tavuğun sarımsak tereyağı karışımında iyi kaplandığından emin olun.
- Sıkıca bastır: Kalın, eşit bir kaplama sağlamak için tavuğu Parmesan karışımına sıkıca bastırın.
- Fırın tepsisini satır: Yapışmayı önlemek ve temizlemeyi kolaylaştırmak için fırın tepsisinde parşömen kağıdı kullanın.
- Aşırı güçlenmeyin: Aşırı pişirmeyi önlemek için tavuğa göz kulak olun, bu da onu kurutabilir. 74 ° C (165 ° F) iç sıcaklığı kontrol edin.
- Dinlenme zamanı: Meyve sularının yeniden dağıtılmasına izin vermek için tavuğun pişirildikten sonra birkaç dakika dinlenmesine izin verin, nemli tutun.
- Otlar ekleyin: Servis yapmadan önce ilave renk ve lezzet için maydanoz veya fesleğen gibi taze otlar serpin.
- Hemen servis yapın: En iyi doku için, hala gevrekken dinlendikten hemen sonra tavuğu servis edin.
Önerilerle servis yapın
- Yan Salata: Karışık yeşillik, kiraz domates, salatalık ve hafif bir salata soslu taze bir bahçe salatası, tavuğun zengin lezzetlerini tamamlar.
- Fırınlanmış Sebzeler: Zeytinyağı ve otlar ile terbiyeli havuç, brokoli ve karnabahar gibi kavrulmuş sebzelerle servis yapın.
- Sarımsaklı ekmek: Herhangi bir lezzetli meyve sularını emmek için ılık, huysuz sarımsaklı ekmek ile eşleştirin.
- Makarna: Aglio e olio veya hafif domates fesleğen spagetti gibi basit bir makarna yemeğinin yanında servis yapın.
- Patates püresi: Kremalı patates püresi rahatlatıcı ve doyurucu bir taraf yapar.
- Buğulanmış kuşkonmaz: Bir limon sıkma ile hafifçe buğulanmış kuşkonmaz taze bir dokunuş katar.
- Pirinç pilavı: Sote soğan ve bitkili lezzetli bir pirinç pilavı tavuğu iyi tamamlar.
- Kabak erişteleri: Düşük karbonhidrat seçeneği için, zeytinyağı ve sarımsak içine atılmış spiralleştirilmiş kabak erişteleri ile servis yapın.
SSS
S: Sarımsak parmesan tavuğu vaktinden önce yapabilir miyim?
A: Evet, tavuğu sarımsak tereyağı ve Parmesan karışımına kaplayarak önceden hazırlayabilir, ardından pişirmeye hazır olana kadar soğutun.
S: Sarımsak parmesan tavuğunu dondurabilir miyim?
A: Evet, pişirip soğuduktan sonra tavuğu dondurabilirsiniz. Her parçayı plastik sargıya veya folyoya ayrı ayrı sarın ve dondurucu güvenli bir kabına yerleştirin. Islanana kadar fırında tekrar ısıtın.
S: Göğüs yerine tavuk uyluk kullanabilir miyim?
A: Kesinlikle! Tavuk uylukları kullanılabilir ve daha meyve suyu sonucu verebilir. Pişirildiğinden emin olmak için gerektiği gibi pişirme süresini ayarlayın.
S: Bu tarifi glutensiz nasıl yaparım?
A: Glutensiz yapmak için, normal ekmek kırıntıları yerine glutensiz ekmek kırıntıları kullanın.
S: Kaplamaya başka baharatlar ekleyebilir miyim?
A: Evet, ekstra lezzet için Parmesan karışımına kırmızı biber, acı biber veya İtalyan baharatları gibi baharat eklemekten çekinmeyin.
S: Kaplamanın düşmesini nasıl önlerim?
A: Tavuğun sarımsak tereyağında iyi kaplandığından emin olun ve Parmesan karışımına sıkıca bastırın. Parşömen kağıdında pişirmek de kaplamanın sağlam kalmasına yardımcı olur.
S: Tereyağı yerine ne kullanabilirim?
A: Tercih edilirse zeytinyağı veya kaplama için zeytinyağı ve tereyağı kombinasyonu kullanabilirsiniz.
S: Bu tavuğu bir hava fritözünde pişirebilir miyim?
A: Evet, tavuğu yaklaşık 15-20 dakika boyunca 375 ° F'de bir hava fritözünde pişirebilirsiniz veya pişene ve gevrek olana kadar pişirebilirsiniz.
S: Artıkları nasıl yeniden ısıtırım?
A: Yaklaşık 10-15 dakika veya ısınana kadar önceden ısıtılmış bir fırında yeniden ısıtın. Kaplamayı hantal yapabileceğinden mikrodalgalardan kaçının.
S: Bu tarif düşük karbonhidratlı bir diyet için uygun mu?
A: Evet, bu tarif karbonhidratlarda nispeten düşüktür, özellikle minimum miktarda ekmek kırıntısı veya düşük karbonhidrat alternatifi kullanıyorsanız.
