Ürün bilgilerine atlayın
1 ile ilgili 5

Haru Abanoz Saplı Bıçak seti

Düzenli fiyat 5,739.00TL
Düzenli fiyat 8,033.00TL Satış fiyatı 5,739.00TL
Satış Hepsi satıldı
×

Frequently Bought Together

Total Price: 11,478.00TL

Ebony tarzı bir saplı haru bıçağı, birçok mutfak görevini yerine getirmek için kullanılabilecek dört farklı Japon bıçak stili içerir.

  • Bıçak, elle dövülmüş ve ateşlenen 440C çelikten yapılmıştır.
  • Bu çelik sıradan paslanmaz çelik değildir. 60 ± 2 HRC'de stabilize edilir.
  • Bıçaklar çok keskin ve dayanıklıdır. Bıçağın eşsiz dokusu açık ve güzeldir.
  • Bu bıçak seti, sebzeleri, meyveleri ve eti mükemmel bir şekilde doğramak, dilimlemek ve kesmek için kullanılabilen çok işlevli, profesyonel bir mutfak bıçağı setidir. Haru profesyonel şefler, mutfak uzmanları, gıda satıcıları ve acemi ev şefleri için uygundur. 
  • Ergonomik sap, kavramak ve kaymaya dayanıklı olmak için rahat olan abanozdan yapılmıştır.

Pas veya boyamayı önlemek için bıçakları temiz ve kuru tutmayı sağlamalısınız. Sadece el yıkamaları. Kesme kemiklerini veya dondurulmuş yiyecekleri kesmek için uygun değildir.

 

8 inç şef bıçağı
Tam uzunlukta: 34cm, Bıçak uzunluğu: 19cm,
Bıçak genişliği: 4.5cm, Bıçak kalınlığı: 2.0mm,
Net ağırlığı: 182g,

8 inç Kiritsuke Bıçağı
Tam uzunlukta: 34cm, Bıçak uzunluğu: 20 cm,
Bıçak genişliği: 4.5cm, Bıçak kalınlığı: 2.0mm,
Net ağırlığı: 198G,

5 inç yardımcı bıçak
Tam uzunlukta: 25cm, Bıçak uzunluğu: 12cm,
Bıçak genişliği: 2.3 cm, Bıçak kalınlığı: 2.0mm,
Net ağırlığı: 84G,

3,5 inç Parlama Bıçağı
Tam uzunlukta: 21.2cm, Bıçak uzunluğu: 8.3cm,
Bıçak genişliği: 2.0cm, Bıçak kalınlığı: 2.0mm,
Net ağırlığı: 72G,

Ceketli Kız


Description

Ebony tarzı bir saplı haru bıçağı, birçok mutfak görevini yerine getirmek için kullanılabilecek dört farklı Japon bıçak stili içerir.

  • Bıçak, elle dövülmüş ve ateşlenen 440C çelikten yapılmıştır.
  • Bu çelik sıradan paslanmaz çelik değildir. 60 ± 2 HRC'de stabilize edilir.
  • Bıçaklar çok keskin ve dayanıklıdır. Bıçağın eşsiz dokusu açık ve güzeldir.
  • Bu bıçak seti, sebzeleri, meyveleri ve eti mükemmel bir şekilde doğramak, dilimlemek ve kesmek için kullanılabilen çok işlevli, profesyonel bir mutfak bıçağı setidir. Haru profesyonel şefler, mutfak uzmanları, gıda satıcıları ve acemi ev şefleri için uygundur. 
  • Ergonomik sap, kavramak ve kaymaya dayanıklı olmak için rahat olan abanozdan yapılmıştır.

Pas veya boyamayı önlemek için bıçakları temiz ve kuru tutmayı sağlamalısınız. Sadece el yıkamaları. Kesme kemiklerini veya dondurulmuş yiyecekleri kesmek için uygun değildir.

 

8 inç şef bıçağı
Tam uzunlukta: 34cm, Bıçak uzunluğu: 19cm,
Bıçak genişliği: 4.5cm, Bıçak kalınlığı: 2.0mm,
Net ağırlığı: 182g,

8 inç Kiritsuke Bıçağı
Tam uzunlukta: 34cm, Bıçak uzunluğu: 20 cm,
Bıçak genişliği: 4.5cm, Bıçak kalınlığı: 2.0mm,
Net ağırlığı: 198G,

5 inç yardımcı bıçak
Tam uzunlukta: 25cm, Bıçak uzunluğu: 12cm,
Bıçak genişliği: 2.3 cm, Bıçak kalınlığı: 2.0mm,
Net ağırlığı: 84G,

3,5 inç Parlama Bıçağı
Tam uzunlukta: 21.2cm, Bıçak uzunluğu: 8.3cm,
Bıçak genişliği: 2.0cm, Bıçak kalınlığı: 2.0mm,
Net ağırlığı: 72G,

Ceketli Kız


Profesyoneller bıçaklarımızı da seviyor

Binlerce bıçak bizim dünya çapında en iyi restoranların en iyi şefler tarafından her gün adım atıyor.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, İtalya

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef uk,

Edinburgh, İskoçya

Julian George Howells

Julian George Howells

Tüccar Donanması C.O.C,

Dünya çapında

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Meksika

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Şarkıcı sarayı

Roma, İtalya

Gaetano farucci

Gaetano farucci

Baş Şef Caractère

Londra, İngiltere

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

IL Cappero'da Yönetici Şef (Michelin-Starred)

Sicilia, İtalya

Customer Reviews

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 180 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat