Ürün bilgisine atla
1 / 9

Nakiri / Chukabocho (なきり) Tam Tang Steel Cleaver

Normal fiyat 3,179.00TL
Normal fiyat İndirimli fiyat 3,179.00TL
İndirim Tükendi
Free Shipping
100% secure payment
Lifetime Manufacturer Guarantee
×

Frequently Bought Together

Total Price: 5,903.00TL

Nakiri / Chukabocho (なきり) (Cleaver) bıçak Çift kenarlı bir bıçak ve eşlik eden güvenlik bıçağı kılıfı.

Düz bıçak nedeniyle, bu bıçak için mükemmel Julienne ve Brunoise Allumette sebzeler için keser. Ayrıca çok sert tenli ürün ve ete kesmek için harika bir araçtır.

Elle sertleştirilmiş ve sertleştirilmiş işlem, söndürmeyi ve çekiçlemeyi içerir. Söndürme sıçrama sıcaklığı 780 derecedir ve temperleme 180 derece-200 derecedir, Bitmiş sonuç, 15-20 yıl arasında bir ömre sahip bir bıçak üretir.

  • Yüksek karbonlu çelik bıçak, uzun ömürlü keskin bir bıçak sağlar.
  • Yüksek ısı söndürme tekniği, bıçağın dayanıklılığını ve aşınmasını arttırır. 
  • Hassas sebze çalışmaları veya ağır doğrama için idealdir.

Pas veya boyamayı önlemek için bıçakları temiz ve kuru tutmayı sağlamalısınız. Sadece el yıkamaları. Bu bıçak kemikleri veya dondurulmuş yiyecekleri kesmek için uygun değildir.

Boyutlar:

  • Tam uzunlukta: 33 cm
  • Bıçak uzunluğu: 18 cm
  • Bıçak genişliği: 10 CM (en geniş nokta)
  • Bıçak kalınlığı: 4 mm
  • Net ağırlığı: 435 g
Description

Nakiri / Chukabocho (なきり) (Cleaver) bıçak Çift kenarlı bir bıçak ve eşlik eden güvenlik bıçağı kılıfı.

Düz bıçak nedeniyle, bu bıçak için mükemmel Julienne ve Brunoise Allumette sebzeler için keser. Ayrıca çok sert tenli ürün ve ete kesmek için harika bir araçtır.

Elle sertleştirilmiş ve sertleştirilmiş işlem, söndürmeyi ve çekiçlemeyi içerir. Söndürme sıçrama sıcaklığı 780 derecedir ve temperleme 180 derece-200 derecedir, Bitmiş sonuç, 15-20 yıl arasında bir ömre sahip bir bıçak üretir.

  • Yüksek karbonlu çelik bıçak, uzun ömürlü keskin bir bıçak sağlar.
  • Yüksek ısı söndürme tekniği, bıçağın dayanıklılığını ve aşınmasını arttırır. 
  • Hassas sebze çalışmaları veya ağır doğrama için idealdir.

Pas veya boyamayı önlemek için bıçakları temiz ve kuru tutmayı sağlamalısınız. Sadece el yıkamaları. Bu bıçak kemikleri veya dondurulmuş yiyecekleri kesmek için uygun değildir.

Boyutlar:

  • Tam uzunlukta: 33 cm
  • Bıçak uzunluğu: 18 cm
  • Bıçak genişliği: 10 CM (en geniş nokta)
  • Bıçak kalınlığı: 4 mm
  • Net ağırlığı: 435 g
FAQ

Standart Teslimat (7-10 iş günü*)

- Tüm siparişlerde ücretsiz gönderim
- Lütfen, uzak yerler için standart teslimat daha uzun sürebilir.
- Hediye kartları standart teslimat yoluyla gönderilir.

* Mevcut teslimat süreleri yaklaşık 7-10 gündür, ancak nakliye ve işlemimizin 7-15 olabileceğini belirttiğimizi lütfen unutmayın.

Ayrıca siparişimizi mümkün olan en hızlı zamanda göndermeyi hedefliyoruz. Tüm siparişler ayrıca çalışma saatleri içinde gönderilir (banka tatilleri dahil değil) lütfen aşırı yoğun dönemlerde, yani Noel'de daha uzun nakliye sürelerine izin verin.

Ayrıca ellerimizden veya yanlış girilen adreslerden çıkan gecikmelerden de sorumlu değiliz. Gönderim sürelerimiz dünyanın büyük yerleri içindir - ABD - İngiltere - Avrupa, diğer tüm yerler konuma bağlı olarak biraz daha uzun bir nakliye süresine sahip olabilir.

Evet! Açılmamış ürünler, tam bir geri ödeme için teslimattan sonraki 30 gün içinde bize iade edilebilir.
Bir göz atın Geri dönüş yapmak  Daha fazla bilgi için.

Bıçaklarınızı keskinleştirmek için bir whetstone kullanmanızı öneririz.

Web sitemizde bir menzilimiz var ve blogumuzda, önerilen açılar, vb.

Bıçaklar asla bulaşık makinesine girmemelidir. Bulaşık yıkayıcı deterjanı çok aşındırıcıdır ve bir yıkama döngüsü sırasında gerçekleşen vuruşla birlikte, keskin kenarı bıçağınızdan çıkaracaktır. Yüksek ısı, sapa da zarar verebilir veya bunları şekillendirebilir. Her zaman bıçakları lavaboda bulaşık sabunu ve su ile elle yıkayın ve sonra kurutun.

Herhangi bir nedenle, satın alma işleminizden tamamen memnun değilseniz, siparişinizi verdikten sonra 30 gün içinde, satın alma işleminiz için soru sormadan geri ödeme yapacağız.

Profesyoneller bıçaklarımızı da seviyor
Binlerce bıçak bizim dünya çapında en iyi restoranların en iyi şefler tarafından her gün adım atıyor.

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, İtalya

Ross Gregor

Masterchef uk,

Edinburgh, İskoçya

Julian George Howells

Tüccar Donanması C.O.C,

Dünya çapında

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Meksika

Alessandro Fiacco

Şarkıcı sarayı

Roma, İtalya

Gaetano farucci

Baş Şef Caractère

Londra, Ingiltere

Giuseppe Biuso

IL Cappero'da Yönetici Şef (Michelin-Starred)

Sicilia, İtalya

Customer Reviews

Customer Reviews

Based on 101 reviews
88%
(89)
4%
(4)
2%
(2)
1%
(1)
5%
(5)
W
Will Sturgeon (Midlothian, GB)
Beautiful, Sharp and useful

I have to start with the great customer service after my concerns about tracking the order.

The knife is balanced, sharp and beautiful. Given it's flat side it's also great for scooping up chopped food. It's not light, but reassuringly strong.

I
Iva Macejkovic

Very good knife.

S
Salvador Davis

Thank you

N
Nathanael Russel

Very sharp knife (it can cut paper easily), very fast delivery Nice handmade knife, absolutely recommended.

V
Victor Renner

Fast shipping, Very sharp out of the box. I am very satisfied especially for the low price.

B
Brooke Bins

Excellent product. i love it.

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 180 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat