Sosis eti ile yemek pişirmek için ipuçları
-
Kaliteli sosis eti kullanın veya kasadan kendiniz çıkarın.
-
Daha derin bir lezzet için karıştırmadan önce her zaman eti kahverengileştirin.
-
Ekmeğin kurumasını bekleyin veya en iyi doku için günlük ekmeği kullanın.
-
Ekmeğin duygusal olmasını önlemek için hafifçe karıştırın.
-
Tatlı bir kontrast için doğranmış elma veya kuru kızılcık ekleyin.
-
Aroma için pişirmeden önce ekstra otlar serpin.
-
Ekstra vücut için beyaz ve tam buğday ekmeği karışımı kullanın.
-
Önce örtün, sonra tepeyi gevrekleştirmek için ortaya çıkar.
-
Hizmet vermeden önce ilerleyin ve yeniden ısıtın - ertesi gün daha da iyi.
-
Ekstra lezzet için sos, hardal veya kızılcık sosu ile servis yapın.
Önerilerle servis yapın
-
Tavuk, hindi veya domuz filetosu kızartma
-
Buğulanmış brüksel lahanası veya kavrulmuş havuç
-
Kızılcık sosu veya elma turşusu
-
Yan tarafta zengin bir sos
-
Patates püresi veya kavrulmuş yaban havucu
-
Vinaigrette ile karışık yeşillik salatası
-
Tereyağı bezelye veya sote yeşil fasulye
-
Sıcak akşam yemeği ruloları veya huysuz ekmek
-
Kremalı püre karnabahar
-
Otlar ile kavrulmuş mantar
SSS
S: Bu doldurmayı önceden pişirebilir miyim?
A: Evet! Bir gün önceden monte edin ve servis yapmaya hazırken pişirin.
S: Sosis eti doldurmayı dondurabilir miyim?
A: Kesinlikle - pişmiş veya pişmiş dondurun. Donmuş veya çözünenden yeniden ısıtın ve pişirin.
S: Ne tür ekmek en iyi çalışır?
A: Bayat veya günlük rustik ekmek en iyi şekilde durur. Çok yumuşak ekmeklerden kaçının.
S: Meyve veya sebze gibi başka malzemeler ekleyebilir miyim?
A: Evet! Elma, kızılcık, kestane veya mantar harika çalışıyor.
S: Kurutulmasını nasıl önlerim?
A: Stokta eksik olmayın ve ilk yarı için pişirirken örtün.
S: Glutensiz ekmek kullanabilir miyim?
A: Kesinlikle! En iyi sonuçlar için sağlam bir glutensiz somun kullanın.
S: Sosis eti zaten pişmiş mi?
A: Hayır, çiğ ve pişirmeden önce tamamen pişirilmelidir.
S: Önceden baharatlı sosis etini kullanabilir miyim?
A: Evet, ama baharatınızı ve otlarınızı buna göre ayarlayın.
S: Hangi bitkiler sosis eti ile iyi eşleşir?
A: Adaçayı, kekik, biberiye ve maydanoz hepsi mükemmel seçimlerdir.
S: Bu bir ana yemek olabilir mi?
A: Kesinlikle - tam bir yemek için bir salata veya sebzeler ile servis yapın.
