Blog
Japonya'nın Tadı - Katsu
Bu dizide, yapılması kolay ve lezzetli bir muamele olan birkaç Japon tarifine bakacağız! Bu kez, günün yemeği Katsu olacak. Birçoğu Katsu Curry'nin Japonya'da konfor yiyeceklerinin tanımı olduğu konusunda hemfikirdi. Doyurucu,...
Japonya'nın Tadı - Katsu
Bu dizide, yapılması kolay ve lezzetli bir muamele olan birkaç Japon tarifine bakacağız! Bu kez, günün yemeği Katsu olacak. Birçoğu Katsu Curry'nin Japonya'da konfor yiyeceklerinin tanımı olduğu konusunda hemfikirdi. Doyurucu,...
Şam çeliği nedir?
Önceki bıçak kılavuzlarımızdan herhangi birini okuduysanız, bu terimi tökezlemiş olabilirsiniz. Şam çeliği. Bu bıçak yapmak için kullanılan bir malzemedir, ancak paslanmaz çelik gibi şeylerden çok daha az yaygındır ve çok aranan güzel...
Şam çeliği nedir?
Önceki bıçak kılavuzlarımızdan herhangi birini okuduysanız, bu terimi tökezlemiş olabilirsiniz. Şam çeliği. Bu bıçak yapmak için kullanılan bir malzemedir, ancak paslanmaz çelik gibi şeylerden çok daha az yaygındır ve çok aranan güzel...
Kemik bıçağımı nasıl kullanırım?
Mutfakta etle çalışan herkes için iyi bir kasap bıçak seti esastır. Bununla birlikte, farklı türler vardır ve her biri farklı görevlere uygundur. Etle çalışmayı olabildiğince kolay hale getirmek istiyorsanız, iş...
Kemik bıçağımı nasıl kullanırım?
Mutfakta etle çalışan herkes için iyi bir kasap bıçak seti esastır. Bununla birlikte, farklı türler vardır ve her biri farklı görevlere uygundur. Etle çalışmayı olabildiğince kolay hale getirmek istiyorsanız, iş...
Suşi notu nedir?
Suşi için balık satın alırken herkesin aklının arkasındaki soru: "Bu suşi dereceli balık mı? " Bu ifadenin arkasındaki gerçeği öğrenmek için şaşırabilirsin. Bu kılavuzda, suşi dereceli balıkları nasıl satın alacağınızı, terimin...
Suşi notu nedir?
Suşi için balık satın alırken herkesin aklının arkasındaki soru: "Bu suşi dereceli balık mı? " Bu ifadenin arkasındaki gerçeği öğrenmek için şaşırabilirsin. Bu kılavuzda, suşi dereceli balıkları nasıl satın alacağınızı, terimin...
Bir Japon kiler stoklama - soya sosu
İhtiyacınız olan bazı malzemelerle daha iyi tanışmanızı sağlamak için, herhangi bir Japon mutfağında bulacağınız en önemli zımbaların her biri hakkında bir dizi oluşturuyoruz. Her kısa kılavuz size malzeme ve nasıl...
Bir Japon kiler stoklama - soya sosu
İhtiyacınız olan bazı malzemelerle daha iyi tanışmanızı sağlamak için, herhangi bir Japon mutfağında bulacağınız en önemli zımbaların her biri hakkında bir dizi oluşturuyoruz. Her kısa kılavuz size malzeme ve nasıl...
Fayda bıçağına spot ışığı
Spotlight serimiz, temelleri ele geçirmenizi sağlayan farklı Japon mutfak bıçaklarına giriş yapmayı amaçlıyor. Bugün, yardımcı bıçaktaki spot ışığını parlatacağız. Şefin bıçağı ile Paring Bıçağı arasında bir yere düşen orta büyüklükte geleneksel...
Fayda bıçağına spot ışığı
Spotlight serimiz, temelleri ele geçirmenizi sağlayan farklı Japon mutfak bıçaklarına giriş yapmayı amaçlıyor. Bugün, yardımcı bıçaktaki spot ışığını parlatacağız. Şefin bıçağı ile Paring Bıçağı arasında bir yere düşen orta büyüklükte geleneksel...
Suşi hakkında her şey - Hangi bıçağa ihtiyacım ...
Bu kılavuzda, bu bıçak stillerine daha ayrıntılı olarak bakacağız, geleneksel Japon bıçaklarını bu görev için ideal yapan şeylere bakacağız ve ayrıca özel bir suşi bıçağına sahip olmanın neden mutfağınız için...
Suşi hakkında her şey - Hangi bıçağa ihtiyacım ...
Bu kılavuzda, bu bıçak stillerine daha ayrıntılı olarak bakacağız, geleneksel Japon bıçaklarını bu görev için ideal yapan şeylere bakacağız ve ayrıca özel bir suşi bıçağına sahip olmanın neden mutfağınız için...
Yeşil Çay - Neden bizim için bu kadar iyi?
Bu rehber, yeşil çay içmeye başlamak isteyen herkese yöneliktir. Sizden nasıl mükemmel bir şey yapacağınızdan bahsedeceğiz, yeşil çayın faydalarını sağlığınıza açıklayacağız ve bu muhteşem içecek hakkında bilmeniz gereken tüm bilgileri...
Yeşil Çay - Neden bizim için bu kadar iyi?
Bu rehber, yeşil çay içmeye başlamak isteyen herkese yöneliktir. Sizden nasıl mükemmel bir şey yapacağınızdan bahsedeceğiz, yeşil çayın faydalarını sağlığınıza açıklayacağız ve bu muhteşem içecek hakkında bilmeniz gereken tüm bilgileri...
Bıçak koruyucusu nedir?
Size mutfak bıçaklarının keskin olduğunu söylememize gerek yok! Bir çeşit mutfak aksilik nedeniyle her yıl A&E departmanına 2,7 milyondan fazla İngiliz acele ediyor ve bunlardan bir avuç haydut şef...
Bıçak koruyucusu nedir?
Size mutfak bıçaklarının keskin olduğunu söylememize gerek yok! Bir çeşit mutfak aksilik nedeniyle her yıl A&E departmanına 2,7 milyondan fazla İngiliz acele ediyor ve bunlardan bir avuç haydut şef...
Sağlıklı Japon diyetinin sırları nelerdir?
Japonya en büyük ikinci sayıda yaşlı insanlar Dünyada. Rekor kıran yaşlara ulaşanların Japonya'dan gelme olasılığı daha yüksektir ve sadece Monako daha yüksek bir yaşam beklentisine sahiptir. Şüphesiz, Japonların sağlıklı ve büyük bir...
Sağlıklı Japon diyetinin sırları nelerdir?
Japonya en büyük ikinci sayıda yaşlı insanlar Dünyada. Rekor kıran yaşlara ulaşanların Japonya'dan gelme olasılığı daha yüksektir ve sadece Monako daha yüksek bir yaşam beklentisine sahiptir. Şüphesiz, Japonların sağlıklı ve büyük bir...
Bir Japon ve bir Alman bıçak seti arasındaki fa...
Alman ve Japon bıçakları arasında kullanılan çelik türü, bıçakların nasıl yapıldığı ve keskinleştirme açısı dahil olmak üzere birçok fark vardır. Her ikisi de mutfakta yerleri var ve her tür için...
Bir Japon ve bir Alman bıçak seti arasındaki fa...
Alman ve Japon bıçakları arasında kullanılan çelik türü, bıçakların nasıl yapıldığı ve keskinleştirme açısı dahil olmak üzere birçok fark vardır. Her ikisi de mutfakta yerleri var ve her tür için...
Şam çelik vs paslanmaz çelik: en iyisi hangisi?
Kaliteli bir Japon mutfak bıçağı satın almak söz konusu olduğunda, dikkate almanız gereken birçok şey var. Ancak en önemli faktörlerden biri, bıçağın yapıldığı çelik türüdür. Sorun şu ki, çeliği çevreleyen...
Şam çelik vs paslanmaz çelik: en iyisi hangisi?
Kaliteli bir Japon mutfak bıçağı satın almak söz konusu olduğunda, dikkate almanız gereken birçok şey var. Ancak en önemli faktörlerden biri, bıçağın yapıldığı çelik türüdür. Sorun şu ki, çeliği çevreleyen...
Olması gereken mutfak bıçakları hangileri?
Yemek pişirirken hayatı kolaylaştırmak istiyorsanız, bir dizi paslanmaz çelik şefin bıçağı seçmek bunu başarmanıza yardımcı olacaktır. Ancak bu konseptte yeniyseniz, nereden başlayacağınızı ve ne satın alacağınızı bilmek biraz ezici hissedebilir....
Olması gereken mutfak bıçakları hangileri?
Yemek pişirirken hayatı kolaylaştırmak istiyorsanız, bir dizi paslanmaz çelik şefin bıçağı seçmek bunu başarmanıza yardımcı olacaktır. Ancak bu konseptte yeniyseniz, nereden başlayacağınızı ve ne satın alacağınızı bilmek biraz ezici hissedebilir....
Doğru Şefin Bıçağı Nasıl Seçilir
En İyi Şefin Bıçağını Seçmek Bununla birlikte, mutfağınız zorluklarla dolu olabilir ve eğer bu ilk kez ise, herhangi bir bıçağı taahhüt etmeden önce tüm yönlere baktığınızdan emin olmanız gerekir.Bu kılavuzda, hızlı...
Doğru Şefin Bıçağı Nasıl Seçilir
En İyi Şefin Bıçağını Seçmek Bununla birlikte, mutfağınız zorluklarla dolu olabilir ve eğer bu ilk kez ise, herhangi bir bıçağı taahhüt etmeden önce tüm yönlere baktığınızdan emin olmanız gerekir.Bu kılavuzda, hızlı...
Japon mutfak bıçakları hakkında onlarca bilen g...
Bir dizi kaliteli Japon çelik mutfak bıçağı kullanmak kesinlikle ileri bir yoldur, ancak bu tür bıçakları yıllardır kullanıyor olsanız bile, sizi her zaman onlar hakkında şaşırtacak bir şey vardır.Bu makalede...
Japon mutfak bıçakları hakkında onlarca bilen g...
Bir dizi kaliteli Japon çelik mutfak bıçağı kullanmak kesinlikle ileri bir yoldur, ancak bu tür bıçakları yıllardır kullanıyor olsanız bile, sizi her zaman onlar hakkında şaşırtacak bir şey vardır.Bu makalede...
Tırtıklı bir bıçağı nasıl keskinleştirirsiniz?
Tırtı bir kenarı keskinleştirmek, diğer bıçakları keskinleştirmekle aynı değildir, Ve bazı insanlar bunu biraz daha zor ve kesinlikle zaman alıcı olarak görüyor.Ancak endişelenmeyin, tırtıklı bıçak keskinliği hala evde doğru araçlarla...
Tırtıklı bir bıçağı nasıl keskinleştirirsiniz?
Tırtı bir kenarı keskinleştirmek, diğer bıçakları keskinleştirmekle aynı değildir, Ve bazı insanlar bunu biraz daha zor ve kesinlikle zaman alıcı olarak görüyor.Ancak endişelenmeyin, tırtıklı bıçak keskinliği hala evde doğru araçlarla...
Bir profesyonel gibi bıçak becerilerinizi nasıl...
Bu kılavuzda, Japon yemeklerinde şefler tarafından düzenli olarak kullanılan, bıçaklarınızı nasıl tutacağınız ve tekniğinizi geliştireceğiniz konusunda size kullanışlı ipuçları vereceğiz.
Bir profesyonel gibi bıçak becerilerinizi nasıl...
Bu kılavuzda, Japon yemeklerinde şefler tarafından düzenli olarak kullanılan, bıçaklarınızı nasıl tutacağınız ve tekniğinizi geliştireceğiniz konusunda size kullanışlı ipuçları vereceğiz.
Bıçak becerilerinizi geliştirmek için ipuçları
Keskin, yüksek kaliteli bıçakların iyi bir seçimine sahip olmak bir zorunluluktur, ancak bunları nasıl doğru kullanacağını bilmek zaman ve sabır gerektirir. Ancak yeteneklerinizi daha kısa sürede artırmak istiyorsanız, bıçak becerilerinizi...
Bıçak becerilerinizi geliştirmek için ipuçları
Keskin, yüksek kaliteli bıçakların iyi bir seçimine sahip olmak bir zorunluluktur, ancak bunları nasıl doğru kullanacağını bilmek zaman ve sabır gerektirir. Ancak yeteneklerinizi daha kısa sürede artırmak istiyorsanız, bıçak becerilerinizi...