Blog
Ev ve profesyonel şef için bıçak oyma ve dilimleme
Oyma Bıçak veya dilimleme bıçağı, eti kesmeyi kolaylaştırır ve hem ev hem de profesyonel şefler için mutfakta önemli bir ürün olarak kabul edilir. Ancak aralarından seçim yapabileceğiniz çok fazla oyma bıçak...
Ev ve profesyonel şef için bıçak oyma ve dilimleme
Oyma Bıçak veya dilimleme bıçağı, eti kesmeyi kolaylaştırır ve hem ev hem de profesyonel şefler için mutfakta önemli bir ürün olarak kabul edilir. Ancak aralarından seçim yapabileceğiniz çok fazla oyma bıçak...
Julienne nasıl yapılır
Julienne, yiyecekleri uzun, ince şeritlere kesmek anlamına gelir. Bu, pişirme işlemine yardımcı olur ve daha zarif bir görünüm sağlar. Julienne'yi öğrenmek daha gelişmiş kesme tekniklerinden biri olarak kabul edilir, ancak...
Julienne nasıl yapılır
Julienne, yiyecekleri uzun, ince şeritlere kesmek anlamına gelir. Bu, pişirme işlemine yardımcı olur ve daha zarif bir görünüm sağlar. Julienne'yi öğrenmek daha gelişmiş kesme tekniklerinden biri olarak kabul edilir, ancak...
Aiko Japon şef bıçak setinde spot ışığı
Bu inanılmaz keskin ve iyi performans gösteren bıçaklar, mutfakta sonsuza dek çalışma şeklinizi değiştirecektir. Ancak tam olarak size nasıl fayda sağlayacağını veya bunları kullanırken ne bekleyeceklerini merak ediyorsanız, bu sizin...
Aiko Japon şef bıçak setinde spot ışığı
Bu inanılmaz keskin ve iyi performans gösteren bıçaklar, mutfakta sonsuza dek çalışma şeklinizi değiştirecektir. Ancak tam olarak size nasıl fayda sağlayacağını veya bunları kullanırken ne bekleyeceklerini merak ediyorsanız, bu sizin...
Bir kemik bıçağı ne için kullanılır?
Kemik bıçağı, et ve diğer hassas kesimlerden kemikleri çıkarmak için kullanılan keskin, dar bir bıçaklı bir tür mutfak bıçağıdır.Japon kemik bıçakları esnek kemik bıçakları ve son derece keskin. Bu, yemek...
Bir kemik bıçağı ne için kullanılır?
Kemik bıçağı, et ve diğer hassas kesimlerden kemikleri çıkarmak için kullanılan keskin, dar bir bıçaklı bir tür mutfak bıçağıdır.Japon kemik bıçakları esnek kemik bıçakları ve son derece keskin. Bu, yemek...
En iyi et dilimleyicisi hangisi?
Et dilimleyicileri en çok görülen mutfak ekipmanı parçası değildir Birleşik Krallık evlerinde, birçok insan ne arayacağına aşina değil. Bu kılavuzda, sizi piyasadaki en iyi et dilimleyicilerinden bazılarıyla tanıştıracağız ve mutfağınız için...
En iyi et dilimleyicisi hangisi?
Et dilimleyicileri en çok görülen mutfak ekipmanı parçası değildir Birleşik Krallık evlerinde, birçok insan ne arayacağına aşina değil. Bu kılavuzda, sizi piyasadaki en iyi et dilimleyicilerinden bazılarıyla tanıştıracağız ve mutfağınız için...
Bir Şefin Bıçağı Nasıl Seçilir
Herhangi bir eski şefin bıçağının yapacağını düşünme tuzağına düşmek kolaydır. Ancak mutfak almaya hevesliyseniz, sadece bir kesme eşyası yerine bir ortağa ihtiyacınız olacaktır. En iyi bıçaklar çok yönlü olacak şekilde...
Bir Şefin Bıçağı Nasıl Seçilir
Herhangi bir eski şefin bıçağının yapacağını düşünme tuzağına düşmek kolaydır. Ancak mutfak almaya hevesliyseniz, sadece bir kesme eşyası yerine bir ortağa ihtiyacınız olacaktır. En iyi bıçaklar çok yönlü olacak şekilde...
Japonya'nın Tadı - Ramen
Ramen, et suyu, erişteler ve topinglerden oluşan inanılmaz popüler bir Japon yemeği. Bir ramen kasesinde nelerin dahil olduğu konusunda çok özel olan bazı insanlar var, diğerleri denemekten mutluluk duyuyor.Japon yemekleri...
Japonya'nın Tadı - Ramen
Ramen, et suyu, erişteler ve topinglerden oluşan inanılmaz popüler bir Japon yemeği. Bir ramen kasesinde nelerin dahil olduğu konusunda çok özel olan bazı insanlar var, diğerleri denemekten mutluluk duyuyor.Japon yemekleri...
En iyi renkli bıçak setlerinden 4'ü
Bazı insanlar her gün mutfakta aynı eski bıçakları kullanmayı sıkıcı bulabilirler. Eğer bu bireylerden biriyseniz, renkli bir set mutfağınız için mükemmeldir, çünkü gerçekten bir şeyler renklendirebilir ve yiyecek hazırlamak için...
En iyi renkli bıçak setlerinden 4'ü
Bazı insanlar her gün mutfakta aynı eski bıçakları kullanmayı sıkıcı bulabilirler. Eğer bu bireylerden biriyseniz, renkli bir set mutfağınız için mükemmeldir, çünkü gerçekten bir şeyler renklendirebilir ve yiyecek hazırlamak için...
En iyi biftek bıçakları hangileri?
Biftek yeme hayranıysanız, muhtemelen onu kesmek için çeşitli bıçaklar kullanmış olursunuz. Çoğu biftek bıçağı tırtıklıdır, ancak bu mutfak zımbalarının iyi olmayan versiyonları vardır. Tüm biftek severlerin dudaklarındaki sorulardan biri en...
En iyi biftek bıçakları hangileri?
Biftek yeme hayranıysanız, muhtemelen onu kesmek için çeşitli bıçaklar kullanmış olursunuz. Çoğu biftek bıçağı tırtıklıdır, ancak bu mutfak zımbalarının iyi olmayan versiyonları vardır. Tüm biftek severlerin dudaklarındaki sorulardan biri en...
Geleneksel bir Japon kahvaltısı nasıl yapılır
Bu kılavuzda, Japon kahvaltı tariflerinizi en iyi nasıl hazırlayacağınız ve Japon kahvaltınıza ve diğer birçok yararlı bilgiye hizmet edeceğinize dair bazı ipuçları vereceğim ...
Geleneksel bir Japon kahvaltısı nasıl yapılır
Bu kılavuzda, Japon kahvaltı tariflerinizi en iyi nasıl hazırlayacağınız ve Japon kahvaltınıza ve diğer birçok yararlı bilgiye hizmet edeceğinize dair bazı ipuçları vereceğim ...
Bir Japon Kiler Stoklama - Wasabi
Bu makalede: Bir Japon Kiler Stoklama - Wasabi, Japon yemeklerinizi bir sonraki seviyeye taşımanıza yardımcı olmak için Wasabi hakkında bilmeniz gereken her şeye bir göz atacağız.
Bir Japon Kiler Stoklama - Wasabi
Bu makalede: Bir Japon Kiler Stoklama - Wasabi, Japon yemeklerinizi bir sonraki seviyeye taşımanıza yardımcı olmak için Wasabi hakkında bilmeniz gereken her şeye bir göz atacağız.
Japonya'nın Tadı - Katsu
Bu dizide, yapılması kolay ve lezzetli bir muamele olan birkaç Japon tarifine bakacağız! Bu kez, günün yemeği Katsu olacak. Birçoğu Katsu Curry'nin Japonya'da konfor yiyeceklerinin tanımı olduğu konusunda hemfikirdi. Doyurucu,...
Japonya'nın Tadı - Katsu
Bu dizide, yapılması kolay ve lezzetli bir muamele olan birkaç Japon tarifine bakacağız! Bu kez, günün yemeği Katsu olacak. Birçoğu Katsu Curry'nin Japonya'da konfor yiyeceklerinin tanımı olduğu konusunda hemfikirdi. Doyurucu,...
Şam çeliği nedir?
Önceki bıçak kılavuzlarımızdan herhangi birini okuduysanız, bu terimi tökezlemiş olabilirsiniz. Şam çeliği. Bu bıçak yapmak için kullanılan bir malzemedir, ancak paslanmaz çelik gibi şeylerden çok daha az yaygındır ve çok aranan güzel...
Şam çeliği nedir?
Önceki bıçak kılavuzlarımızdan herhangi birini okuduysanız, bu terimi tökezlemiş olabilirsiniz. Şam çeliği. Bu bıçak yapmak için kullanılan bir malzemedir, ancak paslanmaz çelik gibi şeylerden çok daha az yaygındır ve çok aranan güzel...
Kemik bıçağımı nasıl kullanırım?
Mutfakta etle çalışan herkes için iyi bir kasap bıçak seti esastır. Bununla birlikte, farklı türler vardır ve her biri farklı görevlere uygundur. Etle çalışmayı olabildiğince kolay hale getirmek istiyorsanız, iş...
Kemik bıçağımı nasıl kullanırım?
Mutfakta etle çalışan herkes için iyi bir kasap bıçak seti esastır. Bununla birlikte, farklı türler vardır ve her biri farklı görevlere uygundur. Etle çalışmayı olabildiğince kolay hale getirmek istiyorsanız, iş...
Suşi notu nedir?
Suşi için balık satın alırken herkesin aklının arkasındaki soru: "Bu suşi dereceli balık mı? " Bu ifadenin arkasındaki gerçeği öğrenmek için şaşırabilirsin. Bu kılavuzda, suşi dereceli balıkları nasıl satın alacağınızı, terimin...
Suşi notu nedir?
Suşi için balık satın alırken herkesin aklının arkasındaki soru: "Bu suşi dereceli balık mı? " Bu ifadenin arkasındaki gerçeği öğrenmek için şaşırabilirsin. Bu kılavuzda, suşi dereceli balıkları nasıl satın alacağınızı, terimin...
Bir Japon kiler stoklama - soya sosu
İhtiyacınız olan bazı malzemelerle daha iyi tanışmanızı sağlamak için, herhangi bir Japon mutfağında bulacağınız en önemli zımbaların her biri hakkında bir dizi oluşturuyoruz. Her kısa kılavuz size malzeme ve nasıl...
Bir Japon kiler stoklama - soya sosu
İhtiyacınız olan bazı malzemelerle daha iyi tanışmanızı sağlamak için, herhangi bir Japon mutfağında bulacağınız en önemli zımbaların her biri hakkında bir dizi oluşturuyoruz. Her kısa kılavuz size malzeme ve nasıl...
Fayda bıçağına spot ışığı
Spotlight serimiz, temelleri ele geçirmenizi sağlayan farklı Japon mutfak bıçaklarına giriş yapmayı amaçlıyor. Bugün, yardımcı bıçaktaki spot ışığını parlatacağız. Şefin bıçağı ile Paring Bıçağı arasında bir yere düşen orta büyüklükte geleneksel...
Fayda bıçağına spot ışığı
Spotlight serimiz, temelleri ele geçirmenizi sağlayan farklı Japon mutfak bıçaklarına giriş yapmayı amaçlıyor. Bugün, yardımcı bıçaktaki spot ışığını parlatacağız. Şefin bıçağı ile Paring Bıçağı arasında bir yere düşen orta büyüklükte geleneksel...
Suşi hakkında her şey - Hangi bıçağa ihtiyacım ...
Bu kılavuzda, bu bıçak stillerine daha ayrıntılı olarak bakacağız, geleneksel Japon bıçaklarını bu görev için ideal kılan şeylere bakacağız ve size özel bir suşi bıçağına sahip olmanın neden mutfağınız için...
Suşi hakkında her şey - Hangi bıçağa ihtiyacım ...
Bu kılavuzda, bu bıçak stillerine daha ayrıntılı olarak bakacağız, geleneksel Japon bıçaklarını bu görev için ideal kılan şeylere bakacağız ve size özel bir suşi bıçağına sahip olmanın neden mutfağınız için...