Blog
Biftek bıçakları - neden önemlidirler?
Biftek bıçaklarımıza çok güveniyoruz, Ve son zamanlarda bunu çok düşünüyoruz. Öyle ki, her mutfağın neden iyi bir biftek bıçağı setine ihtiyacı olduğu konusunda kesin bir rehber hazırlamak zorunda kaldık. Başlayalım!
Biftek bıçakları - neden önemlidirler?
Biftek bıçaklarımıza çok güveniyoruz, Ve son zamanlarda bunu çok düşünüyoruz. Öyle ki, her mutfağın neden iyi bir biftek bıçağı setine ihtiyacı olduğu konusunda kesin bir rehber hazırlamak zorunda kaldık. Başlayalım!
Ne kadar Whetstone satın almalıyım?
Bir whetstone için alışveriş söz konusu olduğunda, kum açısından bir dizi seçenek olduğunu hızlı bir şekilde fark edeceksiniz. Bu bıçak sahiplerinin şaşkın hissettirebilir. Ama olmaya gerek yok. Whetstone'un doğru sınıfını seçme...
Ne kadar Whetstone satın almalıyım?
Bir whetstone için alışveriş söz konusu olduğunda, kum açısından bir dizi seçenek olduğunu hızlı bir şekilde fark edeceksiniz. Bu bıçak sahiplerinin şaşkın hissettirebilir. Ama olmaya gerek yok. Whetstone'un doğru sınıfını seçme...
Şefin bıçağına spot ışığı
İyi bir Japon bıçak setine sahip olmak esastır ve farklı gıda hazırlama görevlerini mümkün olduğunca etkili bir şekilde tamamlamanıza izin verir. Ancak birçok insan için, hangi bıçağın ne için kullanıldığı...
Şefin bıçağına spot ışığı
İyi bir Japon bıçak setine sahip olmak esastır ve farklı gıda hazırlama görevlerini mümkün olduğunca etkili bir şekilde tamamlamanıza izin verir. Ancak birçok insan için, hangi bıçağın ne için kullanıldığı...
Santoku bıçağında spot ışığı
Mutfak aletleri koleksiyonunuza ekleyebileceğiniz birçok farklı bıçak var, ancak hiçbiri Santoku bıçağı kadar çok yönlü değil. Japonya'dan gelen, bu bıçağın sunduğu kalite ve temiz kesimler diğer türlerden çok daha üstündür. Ancak...
Santoku bıçağında spot ışığı
Mutfak aletleri koleksiyonunuza ekleyebileceğiniz birçok farklı bıçak var, ancak hiçbiri Santoku bıçağı kadar çok yönlü değil. Japonya'dan gelen, bu bıçağın sunduğu kalite ve temiz kesimler diğer türlerden çok daha üstündür. Ancak...
En iyi doğrama tahtası hangisi?
Birçok insan, bir doğrama tahtasının sadece mutfak tezgahlarını korumak için orada olduğu izlenimi altındadır. Bu amaca hizmet ederken, bıçaklarınızı da korur. Bıçağın hassas kenarı çok zor olan herhangi bir şeye...
En iyi doğrama tahtası hangisi?
Birçok insan, bir doğrama tahtasının sadece mutfak tezgahlarını korumak için orada olduğu izlenimi altındadır. Bu amaca hizmet ederken, bıçaklarınızı da korur. Bıçağın hassas kenarı çok zor olan herhangi bir şeye...
Ekmek bıçağına spot ışığı
Birçok insanın bilmediği şey, mütevazi ekmek bıçağının ilk inandığınızdan çok daha çok yönlü olması. Bu nedenle, bu çok yönlülüğü ön plana çıkarmak için, bu kullanışlı kılavuzu breadknife üzerinde oluşturduk; Bu...
Ekmek bıçağına spot ışığı
Birçok insanın bilmediği şey, mütevazi ekmek bıçağının ilk inandığınızdan çok daha çok yönlü olması. Bu nedenle, bu çok yönlülüğü ön plana çıkarmak için, bu kullanışlı kılavuzu breadknife üzerinde oluşturduk; Bu...
Sol elle bıçaklar - fark nedir ve birine ihtiya...
Solak bıçaklara yatırım yapmayı düşünüyorsanız, ancak farklılıklardan ve buna değip değmeyeceğinden tamamen emin değilseniz, doğru yerdesiniz. Sol elli bir bıçağın ne olduğuna bakacağız ve bu inanç sıçramasını neden solak trene...
Sol elle bıçaklar - fark nedir ve birine ihtiya...
Solak bıçaklara yatırım yapmayı düşünüyorsanız, ancak farklılıklardan ve buna değip değmeyeceğinden tamamen emin değilseniz, doğru yerdesiniz. Sol elli bir bıçağın ne olduğuna bakacağız ve bu inanç sıçramasını neden solak trene...
Kemik bıçağında spot ışığı
Bir mutfak kurarken, hatırlamanız gereken birçok araç var, ancak birçok insan bir kemik bıçağının önemini unutuyor. Sadece kemikleri çıkarmak söz konusu olduğunda ne kadar yararlı olduklarını fark ederler.Bu kılavuzda, kemik...
Kemik bıçağında spot ışığı
Bir mutfak kurarken, hatırlamanız gereken birçok araç var, ancak birçok insan bir kemik bıçağının önemini unutuyor. Sadece kemikleri çıkarmak söz konusu olduğunda ne kadar yararlı olduklarını fark ederler.Bu kılavuzda, kemik...
Neden her mutfağın bir Japon şef bıçağına ihtiy...
Bu bıçaklar, diğer araçlar kullanılırken kazanılamayan bütün bir fayda dünyası sağlar. Üstün kaliteli malzemelerden yapılmış ve güzel keskin ve hafif olmak, faydaların listesi devam ediyor ve ...... önyargılı olduğumuzu biliyoruz...
Neden her mutfağın bir Japon şef bıçağına ihtiy...
Bu bıçaklar, diğer araçlar kullanılırken kazanılamayan bütün bir fayda dünyası sağlar. Üstün kaliteli malzemelerden yapılmış ve güzel keskin ve hafif olmak, faydaların listesi devam ediyor ve ...... önyargılı olduğumuzu biliyoruz...
Tüm yuvarlak Japon şeflerin bıçağı en iyi nedir?
En iyi çok yönlü Japon şef bıçağının ne olduğuna kesin bir cevap yoktur, ancak sizin için en iyi olana karar vermenize yardımcı olacak bir özellik listesi derledik ve elbette hangi...
Tüm yuvarlak Japon şeflerin bıçağı en iyi nedir?
En iyi çok yönlü Japon şef bıçağının ne olduğuna kesin bir cevap yoktur, ancak sizin için en iyi olana karar vermenize yardımcı olacak bir özellik listesi derledik ve elbette hangi...
Santoku bıçak seti mi yoksa tek bıçak mı almalı...
Uygun bir Japon bıçağı satın almak bazen zorlu bir karar olabilir (çok yönlü bir batı şefinin bıçağını satın almak kadar basit değildir), bir Santoku bıçak seti mi satın almanız gerekip...
Santoku bıçak seti mi yoksa tek bıçak mı almalı...
Uygun bir Japon bıçağı satın almak bazen zorlu bir karar olabilir (çok yönlü bir batı şefinin bıçağını satın almak kadar basit değildir), bir Santoku bıçak seti mi satın almanız gerekip...
Bir Nakiri bıçağı ile Santoku bıçağı arasındaki...
Japon bıçaklarının tümü, çok özel kesme amaçlarına uygun olmalarını sağlayan belirli özelliklere ve tasarımlara sahiptir. Bu uzmanlaşmaya odaklanma, yüksek kaliteli ve fonksiyonel bir bıçak yaratma açısından harikadır, ancak bazen farklı...
Bir Nakiri bıçağı ile Santoku bıçağı arasındaki...
Japon bıçaklarının tümü, çok özel kesme amaçlarına uygun olmalarını sağlayan belirli özelliklere ve tasarımlara sahiptir. Bu uzmanlaşmaya odaklanma, yüksek kaliteli ve fonksiyonel bir bıçak yaratma açısından harikadır, ancak bazen farklı...
Santoku ne anlama geliyor? İsim nereden geldi?
Santoku kelimesi, bir Japon şefin bıçağı olarak amaçlanan amacıyla ilgili çok özel bir anlama sahiptir ve bu makalede, Santoku'nun ne anlama geldiğini, nereden geldiğini ve anlamını nasıl doğru yorumlayabileceğinizi ele...
Santoku ne anlama geliyor? İsim nereden geldi?
Santoku kelimesi, bir Japon şefin bıçağı olarak amaçlanan amacıyla ilgili çok özel bir anlama sahiptir ve bu makalede, Santoku'nun ne anlama geldiğini, nereden geldiğini ve anlamını nasıl doğru yorumlayabileceğinizi ele...
Santoku bıçağı vs sebze bıçağı | Hangisi en iyi?
Japon bıçakları Batı dünyasında popülerlik kazanmaya devam ettikçe, seçenekler ve uzman bıçaklar, acemi bıçak alıcıları olanlar için kafa karıştırıcı olabilir, ancak yine de mutfağı için işlevsel ve eksiksiz bir bıçak...
Santoku bıçağı vs sebze bıçağı | Hangisi en iyi?
Japon bıçakları Batı dünyasında popülerlik kazanmaya devam ettikçe, seçenekler ve uzman bıçaklar, acemi bıçak alıcıları olanlar için kafa karıştırıcı olabilir, ancak yine de mutfağı için işlevsel ve eksiksiz bir bıçak...
En iyi Santoku vs Nakiri hangisi? Bırakın savaş...
Japon bıçak meraklıları olarak, nihayet hangi bıçağın en iyi olduğuna karar vermek ve hangilerinin üstte ortaya çıktığını görmek için bir dizi kategoriye kafa kafaya koymak için bu iki bıçakla ilgili...
En iyi Santoku vs Nakiri hangisi? Bırakın savaş...
Japon bıçak meraklıları olarak, nihayet hangi bıçağın en iyi olduğuna karar vermek ve hangilerinin üstte ortaya çıktığını görmek için bir dizi kategoriye kafa kafaya koymak için bu iki bıçakla ilgili...
Whetstone vs Honing Steel | Hangisini kullanmal...
Hem bir Whetstone hem de Honing Çeliğinin farklılıkları ve kullanımları genellikle karışık, yanlış yorumlanır veya basitçe yanlış kullanılır. İkisi ile ne zaman/nasıl kullanmanız gerektiğini bilmek, bıçağınız uzun bir süre (genellikle...
Whetstone vs Honing Steel | Hangisini kullanmal...
Hem bir Whetstone hem de Honing Çeliğinin farklılıkları ve kullanımları genellikle karışık, yanlış yorumlanır veya basitçe yanlış kullanılır. İkisi ile ne zaman/nasıl kullanmanız gerektiğini bilmek, bıçağınız uzun bir süre (genellikle...
Kiritsuke vs şef bıçağı vs santoku | Kafa kafay...
Bir mutfak bıçağı söz konusu olduğunda, şef bıçağı sahip olabileceğiniz en çok yönlü ve fonksiyonel bıçaktır. Evde haftada birkaç kez veya profesyonel bir şef olarak günde birden çok kez yemek...
Kiritsuke vs şef bıçağı vs santoku | Kafa kafay...
Bir mutfak bıçağı söz konusu olduğunda, şef bıçağı sahip olabileceğiniz en çok yönlü ve fonksiyonel bıçaktır. Evde haftada birkaç kez veya profesyonel bir şef olarak günde birden çok kez yemek...
İlk ne büyüklükte Japon şef bıçağı satın almalı...
Bu makalede, ilk Japon şef bıçağınızı alırken göz önünde bulundurmanız gerekenleri karşılayacağız ve kendi kişisel gereksinimleriniz için hangi bıçağın en iyi olacağına karar vermenize yardımcı olacağız.
İlk ne büyüklükte Japon şef bıçağı satın almalı...
Bu makalede, ilk Japon şef bıçağınızı alırken göz önünde bulundurmanız gerekenleri karşılayacağız ve kendi kişisel gereksinimleriniz için hangi bıçağın en iyi olacağına karar vermenize yardımcı olacağız.