SANTOKU
SANTOKU
Blog
Bıçağım neden sıkıcı?
Hepimiz yiyecek hazırlamak için mutfak bıçakları kullanıyoruz, ancak bıçağınızın da performans göstermemeye başladığını fark ettiniz mi? Bunun nedeni, sıkıcı olması ve bu yaygın bir konudur.Yaptığınız bazı şeyler olabilir, bu da...
Bıçağım neden sıkıcı?
Hepimiz yiyecek hazırlamak için mutfak bıçakları kullanıyoruz, ancak bıçağınızın da performans göstermemeye başladığını fark ettiniz mi? Bunun nedeni, sıkıcı olması ve bu yaygın bir konudur.Yaptığınız bazı şeyler olabilir, bu da...
Bıçaklardan pas nasıl çıkarılır
Paslanmaz çelik, bıçak bıçakları için en yaygın malzemelerden biridir. Çok sayıda mükemmel özelliğe sahiptir ve kolayca paslanmasa da, tıpkı diğer herhangi bir metal türü gibi, korozyon olabilir ve olur. Güzel...
Bıçaklardan pas nasıl çıkarılır
Paslanmaz çelik, bıçak bıçakları için en yaygın malzemelerden biridir. Çok sayıda mükemmel özelliğe sahiptir ve kolayca paslanmasa da, tıpkı diğer herhangi bir metal türü gibi, korozyon olabilir ve olur. Güzel...
Tek eğimli vs çift eğimli bıçak: en iyisi hangisi?
Mutfak bıçakları veya başka bir bıçak türü için alışveriş yaparken, bu nedenle sıklıkla karşılaşacağınız şeylerden biri bıçağın eğimidir. Eğer bıçak satın almak için yeniyseniz, bu da biraz kafa karıştırıcı hissedebilir....
Tek eğimli vs çift eğimli bıçak: en iyisi hangisi?
Mutfak bıçakları veya başka bir bıçak türü için alışveriş yaparken, bu nedenle sıklıkla karşılaşacağınız şeylerden biri bıçağın eğimidir. Eğer bıçak satın almak için yeniyseniz, bu da biraz kafa karıştırıcı hissedebilir....
En iyi bıçak bileme sistemi hangisi?
Hiçbir iki mutfak aynı değildir, bu nedenle en iyi bıçak keskinleştirme sistemini arıyorsanız, bilmeniz gereken her şeyi açıklamak için buradayız. Beş ana bıçak keskinleştirme sistemi türünü ve bıçaklarınızı keskinleştirmenin önemini...
En iyi bıçak bileme sistemi hangisi?
Hiçbir iki mutfak aynı değildir, bu nedenle en iyi bıçak keskinleştirme sistemini arıyorsanız, bilmeniz gereken her şeyi açıklamak için buradayız. Beş ana bıçak keskinleştirme sistemi türünü ve bıçaklarınızı keskinleştirmenin önemini...
Gerçekten bir papaz bıçağına ihtiyacım var mı?
Paring bıçağı, yardımcı bıçaktan bile daha küçük olan grubun en küçüğü olsa da, bu bir kullanım dünyası olmadığı anlamına gelmez. Bu kılavuzda, sizi bu küçük ama güçlü keskin bıçakla tanıştıracağız...
Gerçekten bir papaz bıçağına ihtiyacım var mı?
Paring bıçağı, yardımcı bıçaktan bile daha küçük olan grubun en küçüğü olsa da, bu bir kullanım dünyası olmadığı anlamına gelmez. Bu kılavuzda, sizi bu küçük ama güçlü keskin bıçakla tanıştıracağız...
Santoku vs Gyuto: Hangisine ihtiyacım var?
Santoku bıçağının düz bir uç ve daha kısa bir bıçağı vardır; Genellikle meyve ve sebzeleri kesmek ve düz kesimler yapmak için kullanılır. Öte yandan, gyuto bıçağı tipik olarak sivri uçlu...
Santoku vs Gyuto: Hangisine ihtiyacım var?
Santoku bıçağının düz bir uç ve daha kısa bir bıçağı vardır; Genellikle meyve ve sebzeleri kesmek ve düz kesimler yapmak için kullanılır. Öte yandan, gyuto bıçağı tipik olarak sivri uçlu...
Bıçakların sahte bir kenarı var mı?
Bir bıçakta sahte bir kenar görmenin birkaç nedeni vardır. Normalde klips noktası bıçaklarında bulunurlar, ancak bunları çeşitli bıçak türlerine eklemek mümkündür. Bu, ağırlığı azaltmak ve dengeyi iyileştirmek, bıçağı belirli durumlarda...
Bıçakların sahte bir kenarı var mı?
Bir bıçakta sahte bir kenar görmenin birkaç nedeni vardır. Normalde klips noktası bıçaklarında bulunurlar, ancak bunları çeşitli bıçak türlerine eklemek mümkündür. Bu, ağırlığı azaltmak ve dengeyi iyileştirmek, bıçağı belirli durumlarda...
Elektrik bıçak bıçakları nasıl keskinleştirilir
Bir elektrik bıçağınız varsa, bu aletlerin ne kadar verimli olabileceğini ve et oyarken sizi ne kadar çaba gösterebileceklerini bilirsiniz. Noel çevresinde veya hatta Pazar Öğle Yemeği, babam her zaman elektrik...
Elektrik bıçak bıçakları nasıl keskinleştirilir
Bir elektrik bıçağınız varsa, bu aletlerin ne kadar verimli olabileceğini ve et oyarken sizi ne kadar çaba gösterebileceklerini bilirsiniz. Noel çevresinde veya hatta Pazar Öğle Yemeği, babam her zaman elektrik...
Et oymak için en iyi ipuçları
Bazı etlerin oyması çok zordur, ancak hepimiz yemeğimizin iyi sunulduğundan emin olmak istiyoruz, bu yüzden et nasıl düzenleneceğini öğrenmek bir zorunluluktur. Dahası, bu bıçaklar iş için mükemmel bir şekilde tasarlandığından,...
Et oymak için en iyi ipuçları
Bazı etlerin oyması çok zordur, ancak hepimiz yemeğimizin iyi sunulduğundan emin olmak istiyoruz, bu yüzden et nasıl düzenleneceğini öğrenmek bir zorunluluktur. Dahası, bu bıçaklar iş için mükemmel bir şekilde tasarlandığından,...
Ne zamandır bir whetstone emerim?
Bıçak bileme söz konusu olduğunda, en sevilen araçlardan biri Whetstone'dur. Keskinleştirme taşları, donuk bıçakları yeni kadar iyi çalışan bir şeye dönüştürmek için etkili bir yol sağlar.Ama onların adından tahmin edebileceğiniz...
Ne zamandır bir whetstone emerim?
Bıçak bileme söz konusu olduğunda, en sevilen araçlardan biri Whetstone'dur. Keskinleştirme taşları, donuk bıçakları yeni kadar iyi çalışan bir şeye dönüştürmek için etkili bir yol sağlar.Ama onların adından tahmin edebileceğiniz...
Bir Whetstone açısı kılavuzu nasıl kullanılır
Bıçaklarınızı keskin tutmak çok önemlidir. Keskin bir kenar tutmazsanız, bıçaklarınız da performans göstermeyecek ve hatta tehlikeli olabilir. Ancak bir bileme taşı kullanırken açıyı tam olarak almak zor olabilir. Bir Whetstone...
Bir Whetstone açısı kılavuzu nasıl kullanılır
Bıçaklarınızı keskin tutmak çok önemlidir. Keskin bir kenar tutmazsanız, bıçaklarınız da performans göstermeyecek ve hatta tehlikeli olabilir. Ancak bir bileme taşı kullanırken açıyı tam olarak almak zor olabilir. Bir Whetstone...
Neden ekmek bıçağına ihtiyacım var?
Çok farklı bıçak türleri var ve mutfakta çalışırken, hangilerinin ihtiyacınız olduğu ve hangilerinin bu kadar önemli olmadığı konusunda biraz kafa karıştırıcı olabilir. Birçok insan bir ekmek bıçağının O önemli; Sonuçta, sadece ekmeği...
Neden ekmek bıçağına ihtiyacım var?
Çok farklı bıçak türleri var ve mutfakta çalışırken, hangilerinin ihtiyacınız olduğu ve hangilerinin bu kadar önemli olmadığı konusunda biraz kafa karıştırıcı olabilir. Birçok insan bir ekmek bıçağının O önemli; Sonuçta, sadece ekmeği...
Su bıçağına nasıl zarar verebilir?
Bıçaklarınızı nasıl düzgün bir şekilde koruyacağınızı bilmek inanılmaz derecede önemlidir. Sonuçta, birçoğunuz kaliteli bir bıçak setine yatırım yapmak için önemli miktarda ödeme yapmış olacaksınız ve istediğiniz son şey onların zamanlarından...
Su bıçağına nasıl zarar verebilir?
Bıçaklarınızı nasıl düzgün bir şekilde koruyacağınızı bilmek inanılmaz derecede önemlidir. Sonuçta, birçoğunuz kaliteli bir bıçak setine yatırım yapmak için önemli miktarda ödeme yapmış olacaksınız ve istediğiniz son şey onların zamanlarından...
Ahşap kesme tahtaları: Faydalar ve farklılıklar...
Mutfakta yiyecek hazırlarken, Japon bıçak seti gibi kaliteli bıçaklar çok önemlidir. Ancak işin çoğunu yaparken, genellikle iyi bir ortak olmadan işe yaramazlar. Bununla, kesme tahtasını kastediyoruz.Bıçaklarınızla bir kesme tahtası kullanmak...
Ahşap kesme tahtaları: Faydalar ve farklılıklar...
Mutfakta yiyecek hazırlarken, Japon bıçak seti gibi kaliteli bıçaklar çok önemlidir. Ancak işin çoğunu yaparken, genellikle iyi bir ortak olmadan işe yaramazlar. Bununla, kesme tahtasını kastediyoruz.Bıçaklarınızla bir kesme tahtası kullanmak...
Bıçak Raf Vs Bıçak Bloğu: En iyisi hangisi?
Bıçaklarınızı mutfak çekmecesinde çatal bıçak takımı, kaşık servis, yuvarlanan pimler ve diğer her türlü şeyle ilgili araçlarla tutmak muhtemeldir. onlara. Bıçak başka bir öğeye karşı her patladığında, bu bıçağı donatır ve...
Bıçak Raf Vs Bıçak Bloğu: En iyisi hangisi?
Bıçaklarınızı mutfak çekmecesinde çatal bıçak takımı, kaşık servis, yuvarlanan pimler ve diğer her türlü şeyle ilgili araçlarla tutmak muhtemeldir. onlara. Bıçak başka bir öğeye karşı her patladığında, bu bıçağı donatır ve...
G10 mutfak bıçağı kolları için iyi mi?
G10 is tough, waterproof and grips when wet — but is it the best kitchen knife handle? An honest look at G10 vs Micarta, stabilised wood and rosewood.
G10 mutfak bıçağı kolları için iyi mi?
G10 is tough, waterproof and grips when wet — but is it the best kitchen knife handle? An honest look at G10 vs Micarta, stabilised wood and rosewood.
Mutfak için en iyi bıçak setleri nelerdir?
İyi bir bıçak seti, mutfakta mükemmel çok yönlülüğe sahip olduğunuz anlamına gelir. Ancak piyasada çok fazla ve dikkate alınması gereken birçok farklı şey var, insanların yeni bir set satın almaya...
Mutfak için en iyi bıçak setleri nelerdir?
İyi bir bıçak seti, mutfakta mükemmel çok yönlülüğe sahip olduğunuz anlamına gelir. Ancak piyasada çok fazla ve dikkate alınması gereken birçok farklı şey var, insanların yeni bir set satın almaya...
En iyi biftek bıçakları
Düzenli olarak et yerseniz veya bir sonraki akşam yemeği partiniz için en iyi biftek bıçaklarını bulmakta zorlanıyorsanız, o zaman yardım etmek için buradayız. Bu kılavuzda, size ne arayacağınız konusunda bazı...
En iyi biftek bıçakları
Düzenli olarak et yerseniz veya bir sonraki akşam yemeği partiniz için en iyi biftek bıçaklarını bulmakta zorlanıyorsanız, o zaman yardım etmek için buradayız. Bu kılavuzda, size ne arayacağınız konusunda bazı...